قرر الخبراء أن الزنجبيل والقرفة أفضل طريقة لتطهير الأوعية الدموية من الكوليسترول، حيث سيقلل الكركم من الأضرار التي تلحق بجدران الاوعية الدموية.
هناك أطعمة مفيدة لتناولها كل يوم لتطهير شرايين الدم والحفاظ على مرونتها وحسن توصيلها وقدرتها على التوسع تحت تأثير تدفق الدم، ويوصي الخبراء بإدراج مثل هذا في النظام الغذائي.
من هذه الأطعمة:
1-الكركم
يحتوي بهارات الكركم على مادة الكركمين التي لها خصائص واقية للقلب، تساعد على تقليل الأضرار التي تلحق بجدران الشرايين.
2-الثوم
أظهرت الدراسات أن الثوم يقي من أمراض القلب عن طريق إبطاء تطور تصلب الشرايين والمساعدة في خفض ضغط الدم، وهذا المنتج فعال للغاية في منع تكون اللويحات في الشرايين.
3-الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل الحار على جينجيرول وشوغول -مركبان قويان يحميان القلب.
إن مستخلص الزنجبيل قادر على منع انسداد الأوعية الدموية بالكوليسترول، وبالتالي تقليل احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية.
ووفقًا للخبراء، للوقاية من النوبة القلبية يمكنك فقط امتصاص قطعة صغيرة من الزنجبيل كل يوم.
4-الليمون
الليمون مشبع بفيتامين ج الذي يقلل من الالتهابات ويقوي الشرايين بشكل عام ، أي ثمار حمضية مفيدة للأوعية الدموية.
5-القرفة
يعتبر من أفضل المنتجات التي يمكن أن تنظف الشرايين، 6 جرامات من القرفة يومياً تقلل بشكل فعال من نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم.
6-بذور الكتان
يحتوي بذور الكتان على دهون أوميجا 3 ومركبات الليجنانو التي تقلل من ضغط الدم والالتهابات وتمنع ترسب البلاك على جدران الأوعية الدموية.
7-زيت الزيتون
بسبب احتوائه على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، فإنه ينظف الشرايين بشكل فعال من الكوليسترول “الضار” ويدعم القلب.
8-عصير الرمان
يساعد مكون حمض البونيك في عصير الرمان على تطهير الشرايين بشكل طبيعي ويحارب تصلب الشرايين، كما أنه يحتوي على عناصر غذائية صحية للقلب مثل السيلينيوم والمغنيسيوم.
9-الخضروات
مثل الملفوف والبروكلي، غنيان بفيتامين K – واستهلاكهم المنتظم يمنع تراكم الكوليسترول، ولهم تأثير مفيد على ضغط الدم.
10-الحبوب
تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا غنيًا بالألياف، والتي لها القدرة على ربط كل الكوليسترول في الدم وإزالته من الجسم، اذ يعتبر الأرز البني، والشوفان الكامل، والشعير “أطعمة خارقة” لتنظيف الشرايين.
الجرعة اليومية الموصى بها من الألياف هي 25 جرامًا يوميًا للنساء و 34 جرامًا للرجال.