الاتحاد الأوروبي … نصف الدجاج في اوروبا يحتوي على مضادات حيوية

بناءً على طلب المنظمتين الألمانيتين Germanwatch و Humanmedizinern ، تم اختبار 165 عينة من لحم الدجاج من أكبر ثلاثة منتجين في الاتحاد الأوروبي حيث تم شراءها من متاجر ألمانيا وفرنسا وبولندا وهولندا وإسبانيا.
هذا و احتوت 51٪ من عينات الدجاج المدروسة على جزيئات لمضاد حيوي واحد أو حتى عدة مضادات حيوية في وقت واحد ، أي أنها كانت مقاومة لمضادات الميكروبات، حيث يحتوي واحد من كل ثلاثة دجاجات بنسبة (35٪) على ما يسمى بالمضادات الحيوية الاحتياطية.
هذا وضمت العينات مزارع دواجن بولندية ، كانت تحتوي على أعلى مستويات التلوث: اذ تم العثور على مسببات الأمراض المقاومة للمضادات الحيوية بنسبة 59٪ من عينات الدجاج.
أما بالنسبة للدجاج من مجموعة LDC الفرنسية ، فقد احتوت 57٪ من العينات على مضادات حيوية والدجاج الهولندي تحتوي كل عينة فيه على (36٪) بقايا من مضادات الميكروبات”.
وفيما يتعلق بالمنتجات الاوكرانية فقد اثبت الفحص عدم وجود المضادات الحيوية في الدجاج.