عند تقشير الموز تظهر الخيوط والتي تعد إحدى الوسائل المهمة التي تنقل العناصر الغذائية وتوزعها في العديد من النباتات والفواكه.
هذا ويقوم الكثيرين بنزع “خيوط” الموز والتخلص منها مع قشرتها، متناسين فوائدها التي ربما تتفوق على باقي اجزاء الموزة د، حيث إنها مليئة بالبوتاسيوم والألياف وفيتاميني “أ” و”ب 6″.