بوابة اوكرانيا – كييف في 30 يناير 2021 – خلال السنوات الأخيرة قامت اوكرانيا بتخفيض إنتاجها مت بيض السمان واللحوم.
وعلى الرغم من ذلك فان المحللون يجزمون بانه يمكن لمزارعي الدواجن المحليين أن يجعلوا البلاد رائدة على مستوى العالم.
من ناحية اخرى وعلى مدى السنوات العشر الماضية، تراوح إجمالي متوسط عدد السمان في أوكرانيا من 1.96 إلى 3.26 مليون.
وفي ذات الوقت، بلغ الحد الأقصى لإنتاج بيض السمان عام 2014 (638.8 مليون) ، عندما كان تعداد هذا الطائر الأكبر.
وبالرغم منالانخفاض الذي حصل في انتاج السمان يتفق مشغلو السوق على أنه ، كما في حالة البيض ولحوم الدجاج ، فإن أوكرانيا لديها كل الفرص ليس فقط لتلبية الاحتياجات المحلية بشكل كامل ، ولكن أيضًا لتصبح واحدة من أكبر موردي منتجات السمان إلى السوق العالمية.
اقرا ايضا:دبي تتصدر تجارة الماس عالميا
ومن الجدير ان اوكرانيا اليوم تحتضن حوالي 560 شركة متخصصة في تربية السمان.
و من بين أكبر الشركات – “Food Alliance” ,FG “Nicholas” ,المجمع الزراعي “Phoenix” , “SVK”,الشركة الزراعية “Arik”.
وفيما يتعلق بالمشاكل الرئيسية التي تعيق تطور تربية وتجارة السمان، فتظهر في الافتقار إلى البرامج الحكومية التي من شأنها أن تحفز تطوره، والعلاقات غير المواتية وغير المتكافئة مع سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة، والمخالفات القانونية، وانخفاض القوة الشرائية للسكان.
