بوابة اوكرانيا – كييف في31 يناير 2021 –
جودة بذور عباد الشمس
تعد أوكرانيا من الدول الأولى في زراعة نبات عباد الشمس بأعداد كبيرة وبجودة عالية، حيث تعتمد عليه لإنتاج أفضل أنواع الزيت الذي يعتبر مصدراً مهماً في الاقتصاد الدولي، لذلك تسعى المؤسسات الزراعية والوزارت إلى المحافظة على زراعة أجود أنواع البذور لإنتاج أفضل الزيوت وتصديرها
أوكرانيا في المرتبة الأولى عالمياً
تحتل أوكرانيا المرتبة الأولى على مستوى العالم ، في إنتاج الزيوت، حيث تشكل 60٪ من تجارة الزيوت العالمية، وهذا يساعد على الحفاظ على توازن المصالح بين المزارع والمعالج.الذي ينتج الزيت، حيث يتم معالجة 50000 طن من عباد الشمس يومياً في اليوم ، مما يعني أن المزارعين يتلقون 1 مليار غريفنا من المواد الخام و 30 مليار غريفنا شهرياً.
تراجع في إنتاج الزيت
نتيجة لظروف الجو وبرودته وتساقط الثلوج بكميات هائلة كل هذا أثر على الزراعة وبالتالي أثر على الإنتاج، إلى أن أوكرانيا تسعى دائماً للحفاظ على مستوى إنتاجها، حتى لو تكبدت خسائر كبيرة من أجل البقاء على مستواها العالمي
إلا أن الأسباب الواضحة لنقص سوق بذور عباد الشمس وارتفاع سعرها في سوق أخرى. وعند تحليل الإحصاءات الرسمية، يمكننا أن نستنتج أنه لا توجد أسباب حقيقية لارتفاع أسعار عباد الشمس، وفي كثير من النواحي نشأ الوضع بشكل مختلق بسبب التركيز المستمر على حقيقة أن عباد الشمس قد تعرض للصقيع، وأنه لا يوجد عباد الشمس. هل هذا حقاً كذلك؟ نعم، هناك نقص في المحاصيل. ولكن إذا حصدنا ما مجموعه 13 مليون طن من عباد الشمس، فإن هذا الحصاد يأتي في المرتبة الثانية بعد حصاد العام الماضي القياسي. وبدلاً من ذلك، أدى التقليل من فشل المحاصيل إلى ارتفاع أسعار عباد الشمس إلى 770-800 دولار للطن. لكن تم إبرام العقود الآجلة مع مراعاة سعر 390-400 دولار / طن. وبناءً عليه، رفض أولئك الذين امتلكوا عباد الشمس بيعه بموجب عقود آجلة لأن سعر عباد الشمس في السوق النقدي كان أعلى مرتين. بالإضافة، المزارعون ليسوا في عجلة من أمرهم لبيعه تحسباً لارتفاع الأسعار.
الإحصائيات تتحدث
إذا كان سعر عباد الشمس 800 دولار للطن، فلن يزرع هذا العام 6 ملايين هكتار، بل 7 ملايين هكتار، لأن عباد الشمس هو الآن المحصول الأكثر ربحية. وبذلك يعوض الفلاح خسائره من قلة المحصول.
حاليًا، تبلغ تكلفة الهكتار الواحد 10-15 ألف هريفنيا بمتوسط محصول عباد الشمس 2 طن / هكتار، ويحقق المزارعون ربحًا لا يقل عن 30 ألف هكتار / هكتار من بيع عباد الشمس. لذلك، سيتم زرع عباد الشمس ومعالجتها وفقاً لذلك
الحلول الاستراتيجية
الحل المناسب للمحافظة على المستوى الإنتاجي للزيوت هو إيجاد لغة مشتركة مع المزارعين. فلا يمكن إجبارهم على بيع منتجاتهم ، لكن يُعتقد أنه مع بداية البذر، عندما يحتاج المزارعون إلى الأموال، سيبدأون تدريجياً في بيع عباد الشمس المتاح لذلك، سيسود الاطمئنان الاقتصادي ويزدهر.
اقرأ ايضا : اوكرانيا تضاعف صادراتها من عباد الشمس 10 مرات