بوابة اوكرانيا- كييف- 31 يناير 2021- نقدم لكم اليوم وصفة بسيطة ولذيذة للغاية من مكونات موجودة في الثلاجة بالتأكيد. ستكون هذه السلطة إضافة رائعة للغداء أو العشاء اللذيذ.
المقادير :
- 1قطعة جزر كبير
- 2 قطعة بيض مسلوق
- 60 غم جبنة صلبة
- 4 أغصان من البقدونس
- 3 فصوص ثوم
- الملح والفلفل، حسب الرغبة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون او قشدة حامضة.
التحضير :
- قشر الجزر وابشره، ثم قم بسلق البيض.
- نبشر البيض على مبشرة كبيرة، ونبشر الجبن على نفس المبشرة ايضا.
- اعصر الثوم من خلال مكبس، وقطع البقدونس.
- امزج كل شيء في طبق واحد وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- تتبل السلطة بالقشدة الحامضة أو زيت الزيتون. اخلط المكونات جيدا وبالعافية!.
اقرأ ايضا: طريقة تحضير بوبليشي باللحم