بوابة اوكرانيا- كييف- 11 فبراير 2021- تعتبر كعكة الشوكولاته من الكعكات البسيطة واللذيذة بشكل لا يصدق، التي ستجعلك تقع في حبها وتكرارها دون جهد منك.
المكونات:
- 100 غرام زبدة
- 2 بيض
- 170 غرام دقيق
- 50 غرام كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- 60 مل حليب.
- 70 مل قهوة.
مقادير الكريمة:
- 180 غرام جبنة كريمية
- عسل
طريقة التحضير:
- اخفق الزبدة الناعمة واخلطها مع البيض.
- انخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر.
- اضف نصف الكمية من المزيج الجاف إلى الزبدة.
- اسكب القهوة والحليب والنصف الاخر من خليط الدقيق واخلط جيداً.
- انقل العجينة إلى كيس المعجنات وضعها على صفيحة خبز مبطنة بورق على شكل حلقات.
- ادخل الكعكة للفرن لمدة 7 دقائق على 180 درجة مئوية.
- اخلط الجبن الكريمي مع العسل، ووزعها في منتصف الكعكة. وبالعافية.
ا.ي (بوابة اوكرانيا)
اقرأ ايضاً: طريقة عمل الفطائر اللذيذة مع الحليب