بوابة اوكرانيا – كييف في15فبراير 2021 –في واحدة من اكثر المقابلات التي اجرتها بوابة اوكرانيا اثارة وفائدة قام مندوبينا باجراء العديد من اللقاءات مع اشخاص مصابين بالفايروس او متعافين منهم حيث اكدوا جميعم على ان سر مقاومتهم للمريض تكمن في نظامهم الغذائي وخرجنا اليكم بمجموعة من النصائح جمعناها لكم بما يلي …
اكد الجميع على ان التوتر الذي يرافق اللحظة الاولى لمعرفة الايجابية بعد اجراء الفحص كاف بدرجة كبيرة في تحطيم اقوى جهاز مناعة من هنا فانه ومن الواجب ان يبدا الامر بالعمل على تقوية هذا الجهاز.
حيث تحتاج إلى غذاء مفيد يحتوي 2000 سعرة حراريّة فأكثر في اليوم، حتّى يحصل على الطاقة والفيتامينات والمعادن اللازمة لمحاربة الفيروس التاجي، والحفاظ على الجهاز المناعي قويًّا، وعلى الأعضاء سليمة.
مثير للاهتمام : اليابان تسجل اعلى معدل وفيات بفيروس كورونا
واليك ابرز هذه النصائح…
• شرب ليترين من الماء إلى ثلاثة ليترات منه. وفي هذا الإطار، يفضّل إضافة القليل من الملح وعصير الليمون الحامض إلى الماء، كما استهلاك عصير البرتقال.
• إلزام الذات بتناول الطعام كلّ ساعتين إلى ثلاث منها، أي ستّ وجبات صغيرة خلال اليوم في المجموع، على الرغم من عدم الشعور بالجوع.
• اختيار الأطعمة الغنيّة بالسعرات الحرارية والصحّية في آن، كالحليب والأفوكادو والمكسّرات والزيتون…
• التركيز على البروتين لتجنّب خسارة الكتلة العضليّة، وفي هذا الإطار معلومٌ أنّ الأجبان والألبان ولحوم الماشية والداواجن والأسماك وزبدة الفستق… غنيّة في هذا العنصر. وفي هذا الإطار، تستشهد اختصاصيّة التغذية عكّوش بدراسات عدة تولي كمّ البروتين المتناول من قبل المصابين بـ”كوفيد_19″ أهمّيةً، وتحدّد الكمّ بنحو 75 غرامًا إلى 100 منها، بغية الحفاظ على الكتلة العضليّة المعرضة للتقلّص بسبب قلّة الحركة والإرهاق الجسدي.
ضبط الشهيّة بعد الشفاء
بعد التخلّص من الفيروس، وبلوغ مرحلة الشفاء، ينقل كثيرون ممّن عانوا من عوارض فقدان حاستي الشمّ والذوق أثناء المرض (كوفيد_19)، عن اشتهاء الطعام، الذي يقبلون عليه بنهم، ومن دون انضباط! هذه الحالة التي تسمّى بـ”الأكل العاطفي”، ترجعها الاختصاصيّة عكّوش إلى الشعور بالفرح نتيجة الشفاء. لكن، يجدر بالمرء الذي تعافى أن يستجيب إلى هذه الرغبة بتغذية الجسم بصنوف غنية بالفيتامينات والمعادن، مع إيلاء الآتي أهميّة:
• ضرورة استهلال الوجبة بطبق من سلطة الخضروات (أو شوربة الخضروات)، لمساعدة الجسم في بدء الإحساس بالشبع، قبل الانتقال إلى الطبق الرئيس.
• شرب الحليب (أو الزبادي)، المصدر الهامّ للبروتين والكالسيوم والفيتامين “د”.
• تناول الأطعمة الغنيّة بالفيتامين “ج”، كالخضروات والفاكهة لتقوية جهاز المناعة.
• التركيز على النشويات المعقّدة، كالخبز المصنوع من الشوفان، بالإضافة إلى البرغل والحبوب، فكلّها صنوف غذائيّة تشعر متناولها بالشبع، وتمدّ الجسم بالطاقة.
• تناول لحوم الماشية (والدواجن والسمك)، مطبوخة بطريقة صحّية.
• التقنين في استهلاك الحلويات.
• تناول وجبة خفيفة صحّية في اليوم. وفي هذا الإطار، تتعدّد الخيارات، ومنها الفاكهة مع زبدة الفول السوداني، أو الفاكهة مع الزبادي، أو الجزر مع الحمّص.
• ممارسة رياضة كالمشي أو تمرينات المقاومة، وذلك لثلاثين دقيقة في اليوم.
اقرأ ايضا : إحصائيات اصابات كورونا في أوكرانيا 15 فبراير
س.ر(بوابة اوكرانيا)
