بوابة اوكرانيا- كييف- 16 فبراير 2021- يروق بسكويت الاوريو المقرمش للأطفال والكبار بشكل كبير. كما يتم تحضير هذا البسكويت بمكونات طبيعية بسرعة كبيرة، بمذاق شهي.
المقادير:
- 125 غرام دقيق
- 50 غرام كاكاو
- 125 غرام زبدة لينة
- 100 غرام سكر
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملح
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
مكونات الكريمة:
- 125 غرام سكر.
- 75 غرام زبدة لينة
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- انخل الدقيق لمنع حدوث اي كتل في الخليط.
- امزج الطحين مع الكاكاو والسكر البودرة والفانيلا ومسحوق الخبز والملح.
- اضف الزبدة اللينة للخليط واخلط جيداً حتى يتكون خليطاً متماسكاً.
- شكل العجينة على شكل أسطواني ولفها في غلاف بلاستيكي ثم ضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- لتحضير الكريمة، في وعاء اخلط الزبدة مع السكر البودرة، واضف الفانيليا واخلط جيداً بالخلاط.
- نقطع العجينة إلى شرائح.
- ارسل البسكويت للخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج.
- ضع الكريمة في كيس، وادهن البسكويت وقم بتوصيل النصفين.
- ضع البسكويت على طبق وقدمها. وبالعافية!
ا. ي(بوابة اوكرانيا)
اقرأ ايضاً: طريقة تحضير كعكة الشوكلاته مع الكريمة