بوابة اوكرانيا- كييف- 21 فبراير 2021- يعتبر طبق الاومليت من الذ الاطباق الموجودة على وجبة الافطار، ولهذا السبب اختارت لك بوابة اوكرانيا هذه الوصفة البسيطة مع الطماطم والريحان والتي ستملأ صباحك بالرائحة العطرة والطعم اللذيذ.
قد يثير اهتمامك: طريقة صنع بسكويت الاوريو في المنزل
المكونات:
- 2 بيض
- 3-4 طماطم متوسطة الحجم
- ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة
- ملح، فلفل حسب الرغبة
- 3-4 اغصان ريحان
طريقة التحضير:
- اغسل الطماطم وقشرها، ثم قطعها.
- تقلى الطماطم في مقلاة بالزبدة لمدة 1-2 دقيقة.
- يخفق البيض في وعاء ويضاف الملح والفلفل.
- يوضع خليط البيض الطماطم ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
- اغسل الريحان، وضعه على عجة.
- قم بطي العجة إلى نصفين بملعقة. وضعها على الطبق. وبالعافية!
ا.ي(بوابة اوكرانيا)
اقرأ ايضاً: وصفة منزلية لصنع خاشابوري الدجاج والفطر