ستيفوراك نمتلك امكانيات كبيرة في سوق لحم الضان

رئيس جمعية الرعاة فاسيل ستيفوراك يؤكد على مكانة اوكرانيا الرائدة في تجارة اللحوم

بوابة اوكرانيا – كييف – في 25 فبراير 2021 – اخبار الزراعة – أكد رئيس جمعية الرعاة فاسيل ستيفوراك على انه تم إغلاق الطلب على لحم الضأن في العالم بنسبة 40٪ تقريبًا.

منوها الى ان أوكرانيا تتمتع بإمكانيات هائلة في هذا القطاع.
ووفقا له ، فإن أكثر من 2.5 مليار مسلم بالاضافة الى اهل الصين يفضلون اكل لحم الضأن.

اقرا ايضا:زراعة بصل لا يتطلب الري في اوكرانيا
وقال فاسيل ستيفوراك: “المستهلكون الرئيسيون لدينا الآن هم الدول الإسلامية والصين”.
واضاف قامت كازاخستان بتصدير أكثر من 100 ألف رأس إلى قطر العام الماضي .
كما باعت جورجيا بالفعل أغنامها على مدى السنوات الأربع المقبلة ، وقد تم شراء بالكامل.
ومن جانب اخر تواجه أستراليا ، مشكلة خطيرة: فالمراعي احترقت في الحرائق ، وحتى استعادة الصحراء ، سيمضي الكثير من الوقت.
وقال “السوق هو سوق ، بغض النظر عن مدى السخرية التي قد يبدو عليها ، فإنه لن ينتظر أستراليا حتى تتعافى.

لذا فإن اهتمام دول العالم العربي بنا واضح جدا اليوم، و لدينا فقط إمكانات هائلة “.
واكد على انه ومن أجل الكشف عن ذلك ، من الضروري إنشاء جميع العمليات ، وحساب مقدار استخدام أوكرانيا للأرض المجانية، ومكان تربية الأغنام ، وماذا تطعم ، وأين تبيع ، وما إلى ذلك.
وقال فاسيل ستيفوراك ” في أوكرانيا ، هناك أمثلة كثيرة فعندما استثمر الناس الملايين في المزارع ثم قالوا إن تربية الأغنام لم تكن مربحة، من هنا كان يجب أن نفهم أخيرًا أنه في عالم اليوم ، حتى الأغنام هي صناعة ذات تقنية عالية ، ,بدون استشارة مختصين وتقنيات حديثة وخدمة بيطرية راسخة ، لكن لن ينجح شيء.”