بوابة أوكرانيا- كييف 5-3-2021
أظهرت دراسة أجرتها جمعية القلب الأمريكية أن الاستهلاك المنتظم للفلفل الحار (الفلفل الحار) يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بمقدار الربع .
وحلل الباحثون بيانات من أكثر من 570 ألف شخص من عدد من البلدان. وكان المتخصصون مهتمين بكيفية ارتباط عادات الأكل لدى الناس، وخطر المعاناة من تطور الأمراض الخطيرة والوفيات.
وقد استنتج مؤلفو المشروع أن الفلفل الحار يمكن أن يطيل الحياة، ويقلل بشكل كبير من خطر الموت
قال الباحثون: “الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً من الفلفل الحار كانوا أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 26٪ ومن السرطان بنسبة 23٪.
وبغض النظر عن السبب، فإن معدل الوفيات بين محبي الفلفل كان أقل بمقدار الربع (25٪)، وفقًا لخبراء علميين.
وأوضحوا أن استخدام الفلفل يقلل من خطر الموت، وأشاروا إلى أن هذا يرجع إلى تأثير مكونات المنتج الحار.
فإن استهلاك الفلفل له تأثير مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ومضاد للأورام، بالإضافة إلى أنه يساعد على تطبيع مستويات الجلوكوز في الدم
اقرأ ايضا: منتجات مهمة لصحة العين وتساعد على تحسنها