بوابة اوكرانيا – كييف في 12 مارس 2021 – انطلاقا من سعينا في بوابة اوكرانيا الى اكتشاف كل جزء من اوكرانيا بلد السحر الخلاب والطبيعة الاخاذة، تجولنا في الريف الاوكراني واطلعنا على نصائح النساء الريفيات لتربية الدجاج….
وخرجنا بنتيجة ان العديد من مالكي المنازل الريفية والمواقع الريفية يفكرون في امتلاك الدجاج، فاذا لم تكن لديك خبرة على الإطلاق ، فإن الدجاج هو الخيار الأفضل للمبتدئين.
بالإضافة إلى ذلك ، سيكون هناك دائمًا بيض طازج على المائدة، و لكن عليك أولاً أن تدرس السؤال بشكل صحيح: اختيار السلالة الأنسب للبقاء في المنزل ، لتهيئة الظروف المناسبة للحفظ ، وكذلك لإعداد الطعام المناسب .
اقرا ايضا:العاصمة الاوكرانية كييف تحت مجهر بوابة اوكرانيا
واخبرتنا نساء الريف ان تربية الدواجن تحتاج الى وجود مساحات كافية لا كبيرة ولا صغيرة، فالدجاج من الطيور الصغيرة التي لا تحتاج إلى مساحة كبيرة فاذا كانت مساحة حظيرة الدجاج صغيرة ، يمكنك تربية الدجاج البياض في أقفاص. يتم تكييف العديد من السلالات لمثل هذا المحتوى.
بشكل عام ، تحتاج إلى تزويد الدجاج بقن دجاج وعش خاص به ، حيث سيكون معظم الوقت.
وقالت نساء الريف الاوكراني في فصل الشتاء ، يحتاج الدجاج إلى تكوين درجة حرارة تتراوح بين 18 و 20 درجة ، لذلك يمكن تسخين هذه الغرفة بواسطة سخانات الأشعة تحت الحمراء.
واضافت نساء الريف ستحتاج إلى تهوية جيدة ، أي التهوية وليس المسودات. لتوفير الإضاءة للطيور ، من المستحسن تعليق مصابيح ضوء النهار بحيث يستمر ضوء النهار من الساعة 6 صباحًا حتى الساعة 22 مساءً. تلعب القمامة دورًا مهمًا جدًا في حظائر الدجاج أثناء الطقس البارد. يجب أن يكون ارتفاعه 20 عاطفة على الأقل. للقيام بذلك ، تحتاج بانتظام إلى نثر القش أو نشارة الخشب على الأرض.
من جانب اخر فان أحد الشروط اللازمة لأي حظيرة دجاج هو الفرخ. عادة ما تكون مصنوعة من أعمدة بقطر 3-4 سم ، ويجب ألا تكون العارضة رفيعة جدًا ، وإلا فإن الدجاج سوف يتشبث بها وفي النهاية تتوتر الأرجل.
هل من الصعب تربية الدجاج؟
تربية الدجاج ليست صعبة كما قد تبدو للوهلة الأولى ، ولكن كما هو الحال مع أي حيوان أليف أو ماشية ، يتطلب الدجاج اهتمامًا يوميًا. هذا نوع من الروتين يمكنك الاستمتاع به ، لأن بداية ونهاية يومك ستتم في الهواء الطلق. بمعنى آخر ، الفوائد الصحية موجودة.
كيف سيكون يومك إذا قررت الحصول على دجاج؟
الصباح: حرر الدجاج من بيت الدجاج وافتح الوصول إلى الفناء المغلق. سيتعين على الجميع معرفة ما إذا كان كل شيء على ما يرام. علامات صحة الدجاج: عيون نظيفة ومشط أحمر فاتح وريش لامع ومشية واثقة.
تم الفحص: ضع الطعام الطازج والماء في وعاء الشرب. افحص الأعشاش بحثًا عن بيض طازج.
بعد الظهر: تحقق من الأعشاش مرة أخرى بحثًا عن بيض طازج وأعط الدجاج بعض الأطعمة (اختياري).
بعد غروب الشمس: تأكد من إخفاء جميع الدجاج بشكل آمن في حظيرة الدجاج من الثعالب والحيوانات المفترسة الأخرى. ولا تنسى أن تطعم.
مرة في الأسبوع: وقت التنظيف! خذ دقيقة واحدة لتغيير القمامة في الأعشاش وتنظيف المغذيات والشاربين.
ماذا يأكل الدجاج ويشرب؟
يجب تغذية الدجاج بخليط متوازن ، تم تطويره خصيصًا من قبل المتخصصين. يجب أن يحتوي هذا العلف المتوازن (العلف المركب ، خليط الحبوب) على الكمية الضرورية من الكالسيوم والسعرات الحرارية والبروتين للدجاج لينمو بصحة جيدة ويتغذى جيدًا. يمكنك استخدام الإضافات كعلاج ، مثل قشور البطيخ أو نبات القراص المجفف (يحبها الدجاج) ، ولكن يجب أن تكون 90٪ من حمية الدجاج عبارة عن خلائط مُعدة خصيصًا. من المهم أيضًا أن يحصل الدجاج على المياه العذبة ، لأن البيض يتكون أساسًا من H2O.
لمنع ظهور البكتيريا الضارة ، يمكنك إضافة قطرة من خل التفاح إلى الماء مرة واحدة في الأسبوع.
من أين تشتري الدجاج؟
من الأفضل شراء الدجاج الصغير في المؤسسات الصناعية. عند الشراء من المالكين الخاصين ، هناك فرصة لشراء طائر مريض. للتربية في المنزل ، اختر عادة مزارع الدواجن أو المشاتل المحلية ، حيث توجد سلالات مختارة أثبتت وجودها بالفعل في منطقتك المناخية.
أي سلالة تختار؟
بالنسبة للتربية المنزلية ، فإن اختيار سلالة الدجاج ، عادة ما ينتبه إلى وضع البيض ، أي كمية ونوعية البيض الذي ستحضره الدجاجة.
متى يكون من الأفضل شراء الدجاج البياض؟
العمر الأمثل لدجاجة صغيرة هو 4.5-5 أشهر. من الأفضل أن تبدأ الدجاج في أبريل ومايو. ثم ستكون ظروف صيانتها وزراعتها مثالية: ساعات النهار الطويلة ، العلف المتاح ، الخضر والخضروات.
هل يحتاج الدجاج إلى ديك؟
لا ، لا يحتاج الدجاج إلى ديك ليضع بيضه ، فهذا خطأ شائع. تحتاج إلى ذكر فقط إذا كنت تريد أن يفقس البيض. إذا لم يكن كذلك ، فلا ينصح ببدء ذلك ، لأن الطائر يمكن أن يصبح عدوانيًا وخطيرًا ، أي يعض ويقاتل. ضع في اعتبارك أنه من الصعب تحديد جنس الفرخ ، فقد تكون مخطئًا.
هل من الآمن تربية الدجاج ، هل من الممكن الحصول على شيء منها؟
يجب أن يتم اللعب مع الدجاج وإمساكه بيديك بحذر لأنه يمكن أن ينقل بكتيريا خطيرة مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية.
بعد ملامسة الدجاج (وكذلك مع أي دواجن) ، تحتاج إلى غسل يديك جيدًا واستخدام المطهرات.
ما هي مدة بقاء البيض طازجًا وهل يمكن تخزينه بدون ثلاجة؟
للبيض قشرة واقية طبيعية تحافظ عليه طازجًا لعدة أسابيع ، ولكن بمجرد غسل البيض ، يجب تخزينه على الفور في الثلاجة.
هل من الممكن الاحتفاظ بالدجاج في الشرفة؟
نعم ، بعض الناس يفعلون ولكن من أجل هذا ، يجب أن يكون لديك لوجيا زجاجي فسيح ، حيث يمكنك ترتيب “حظيرة دجاج” ، والأهم من ذلك ، جيران طيبون.