بوابة اوكرانيا – كييف في 24 مارس 2021 -وصفة بسيطة وسهلة لتحلية الجبن ويمكن صنع هذه الحلويات على شكل حلوى وعلى شكل قضبان.
المقادير:
• جبنة (غير محببة أو مبشورة) – 200 جرام
• رقائق جوز الهند – 50 جرام
• سكر بودرة – 70 جرام
• شوكولاتة الحليب – 150 جرام
تحضير:
- اخلطي الجبن مع السكر البودرة ورقائق جوز الهند يمكن أن تختلف نسب رقائق جوز الهند والجبن. من الضروري إدخال نشارة جوز الهند تدريجياً قبل تكوين وزن كثيف. إذا كان الجبن أكثر جفافاً – فستحتاج إلى رقائق جوز هند أقل ، إذا كانت أكثر رطوبة – أكثر.
- قومي بتشكيل الحلوى أو القضبان ، وأدخل أعواد الأسنان فيها (لتسهيل الغمر في التزجيج) وأرسلها في الفريزر لمدة ساعتين (حتى تتجمد تمامًا).
- قم بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف أو في حمام مائي.
- نقع الحلوى فيه. نظرًا لحقيقة أن كتلة الجبن خرجت للتو من الثلاجة ، فإن الشوكولاتة تتصلب بسرعة على الحلوى.
اقرا ايضا:من مطبخ التراث، البيض المخفوق بالأفوكادو
