المأكولات البحرية و أثرها على صحة الانسان

بوابة أوكرانيا- كييف 5 ابريل 2021 تعتبر المأكولات البحرية طعام مفضل لدى الكثير من الناس و مشتهرة في الكثير من المدن خاصة المدن الساحلية. و تكمن الفائدة في المأكولات البحرية أنها مليئة بالمغذيات. والعناصر الغذائية بما في ذلك فيتامين ب العادي و المركب  وفيتامين أ. بعض الأسماك مثل التونة مليئة بفيتامين د وهو مفيد بدرجة كبيرة للعظام وجهاز المناعة. و المأكولات البحرية تحتوي على عنصر أوميغا 3 الذي يساعد في نمو الدماغ خاصة عند الرضع والأطفال. ويمكن للمأكولات البحرية لما تحتويه من عناصر أن تعزز القدرات الذهنية لدى كبار السن و تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. و المأكولات البحرية مفيدة للقلب أيضا فهي غنية بالبروتين وقليلة الدهون المشبعة  ناهيك عن أنها مليئة بأوميغا 3 الذي يفيد أيضا بالحفاظ على صحة القلب  وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. و أيضا المأكولات البحرية تساعد في تخفيف آلام المفاصل. إذا كنت قلقًا بشأن الآلام المبكرة وتيبس المفاصل ، فابدأ في إضافة المأكولات البحرية إلى نظامك الغذائي ، فقد وجدت الأبحاث أنه يمكن أن يقلل من تصلب المفاصل ويساعد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل أيضا. و يمكن أن تساعدك المأكولات البحرية في الحفاظ على قدرة البصر. هنا تعود أحماض أوميغا 3 الدهنية مرة أخرى  بفوائدها العديدة اذا انها مفيدة للبصر أيضا  حيث ان تناول المأكولات البحرية بانتظام يمكن أن يساعد في الواقع على تقوية البصر ويمنع تدهور الرؤية. و إضافة على ذلك, يمكن للمأكولات البحرية أن تمنح بشرة أفضل وذلك بفضل وجود أحماض أوميغا 3 والأحماض الدهنية الأخرى التي تساعد في ترطيب البشرة وتقليل حب الشباب وحماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية. و أخيرا, يمكن أن تساعد المأكولات البحرية في مواجهة الاكتئاب. حيث وجد بحث جديد حول أحماض أوميغا 3 الدهنية (كما هو موجود في المأكولات البحرية) ان تناول المأكولات البحرية الغنية بحمض الأوميغا 3 يحارب بل و يعالج الاكتئاب أيضا. اقرأ أيضا:20 وصفة غداء سهلة وسريعة