بوابة أوكرانيا- كييف 25 ابريل2021 أقيمت مؤخرًا جوائز الابتكار الغذائي العالمي ، التي تنظمها FoodBev Media بالتعاون مع IFE كل 10 سنوات. و هذه المرة فازت مجموعة الطماطم الإسبانية مونتيروز بأعلى جائزة.
فقد أصبح مونتيروز أحد الأنواع القليلة من الطماطم التي لاحظها المستهلكون بسبب جودة مظهرها على مدار العام ومذاقها الغني. و أكثر من 80٪ من المستهلكين صنفوا مونتيروز على أنه صنف ممتاز.
و نظرًا لمذاقها العشبي الحلو ، تعيد مونتيروز طعم الطماطم من الماضي، وهو مكون مثالي للأطباق التي تسود فيها المكونات الطبيعية الشهية و البسيطة. ومع ذلك ، فإنها لا تفتقر إلى خصائص الطماطم ، والتي تثري النظام الغذائي المتوسطي أكثر.
و تقدم Semillas Fitó منتجات مونتيروز حصريًا للمصنعين المتخصصين الذين ينتجون منتجاتهم باستخدام الأساليب التقليدية وأساليب الزراعة العضوية في عدد من البلدان في أوروبا وأمريكا وآسيا وأستراليا.
اقرأ أيضا: كيفية سقي شتلات الطماطم والفلفل