بوابة اوكرانيا- كييف 26 ابريل 2021 -الجريب فروت فاكهة حمضيات استوائية معروفة بمذاقها الحلو والمر إلى حد ما.
إنه غني بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة والألياف ، مما يجعله أحد أصح ثمار الحمضيات التي يمكنك تناولها.
تظهر الأبحاث أنه قد يكون له بعض الفوائد الصحية القوية ، بما في ذلك فقدان الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
فيما يلي 10 فوائد صحية مبنية على الأدلة للجريب فروت.
- إنه منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالمواد الغذائية الجريب فروت هو غذاء صحي بشكل لا يصدق لتضمينه في نظامك الغذائي. هذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية. في الواقع ، إنها واحدة من أقل الفواكه من حيث السعرات الحرارية. يوفر كمية مناسبة من الألياف ، بالإضافة إلى أكثر من 15 نوعًا من الفيتامينات والمعادن المفيدة. فيما يلي بعض العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في نصف حبة جريب فروت متوسطة الحجم (1): السعرات الحرارية: 52 الكربوهيدرات: 13 جرام البروتين: 1 جرام الألياف: 2 جرام فيتامين ج: 64٪ من RDI فيتامين أ: 28٪ من RDI البوتاسيوم: 5٪ من RDI الثيامين: 4٪ من RDI الفولات: 4٪ من RDI المغنيسيوم: 3٪ من RDI بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصدر غني لبعض المركبات النباتية القوية المضادة للأكسدة ، والتي من المحتمل أن تكون مسؤولة عن العديد من فوائدها الصحية.
- قد يفيد جهاز المناعة لديك قد يكون تناول الجريب فروت بانتظام مفيدًا لجهاز المناعة لديك. إنه ذو قيمة عالية لمحتواه العالي من فيتامين C ، والذي له خصائص مضادة للأكسدة معروفة بحماية خلاياك من البكتيريا والفيروسات الضارة (مصدر موثوق). بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت العديد من الدراسات أن فيتامين C مفيد لمساعدة الأشخاص على التعافي بشكل أسرع من نزلات البرد. من المعروف أن العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى الموجودة في الجريب فروت تفيد المناعة ، بما في ذلك فيتامين أ ، الذي ثبت أنه يساعد في الحماية من الالتهابات والعديد من الأمراض المعدية. يوفر الجريب فروت أيضًا كميات صغيرة من فيتامينات ب والزنك والنحاس والحديد ، والتي تعمل جميعها معًا في الجسم لتعزيز وظيفة الجهاز المناعي. كما أنها تساعد في الحفاظ على سلامة بشرتك ، والتي تعمل كحاجز وقائي للعدوى.
- قد يعزز السيطرة على الشهية يحتوي الجريب فروت على كمية مناسبة من الألياف – 2 جرام في نصف فاكهة متوسطة الحجم (1). تظهر الأبحاث أن اتباع نظام غذائي غني بالفاكهة الغنية بالألياف مفيد للحث على الشعور بالامتلاء. وذلك لأن الألياف تبطئ معدل إفراغ معدتك ، مما يزيد من وقت الهضم. وبالتالي ، فإن استهلاك كميات كافية من الألياف قد يساعدك تلقائيًا على تناول سعرات حرارية أقل على مدار اليوم عن طريق الحفاظ على شهيتك في وضع حرج ( مصدر موثوق).
- ثبت أنه يساعد على إنقاص الوزن. الجريب فروت غذاء صديق لفقدان الوزن. له العديد من الخصائص المرتبطة بفقدان الوزن ، وخاصة محتواه من الألياف ، مما يساعد على تعزيز الامتلاء وتقليل تناول السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الجريب فروت على عدد قليل من السعرات الحرارية ولكنه يحتوي على الكثير من الماء ، وهي خاصية أخرى معروفة للمساعدة في إنقاص الوزن ( مصدر موثوق). وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 91 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة أن أولئك الذين تناولوا نصف حبة جريب فروت طازجة قبل الوجبات فقدوا وزنًا أكبر بكثير من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك. في الواقع ، فقد الأشخاص في المجموعة التي تناولت الجريب فروت الطازج متوسط 3.5 رطل (1.6 كجم) على مدار 12 أسبوعًا ، بينما فقد المشاركون في المجموعة التي لم تتناول الجريب فروت أقل من رطل واحد (0.3 كجم) في المتوسط. وجدت دراسات أخرى آثارًا مماثلة في تقليل الوزن. على سبيل المثال ، وجدت إحدى الدراسات أن المشاركين عانوا من انخفاض حجم الخصر عندما تناولوا الجريب فروت يوميًا مع وجباتهم. هذا لا يعني أن الجريب فروت سيؤدي إلى فقدان الوزن من تلقاء نفسه ، ولكن إضافته إلى نظام غذائي صحي بالفعل قد يكون مفيدًا.
- قد يساعد الجريب فروت في منع مقاومة الأنسولين ومرض السكري قد يؤدي تناول الجريب فروت بانتظام إلى منع مقاومة الأنسولين ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري. تحدث مقاومة الأنسولين عندما تتوقف خلاياك عن الاستجابة للأنسولين. الأنسولين هو هرمون ينظم العديد من العمليات في جسمك. على سبيل المثال ، تشارك في العديد من جوانب عملية التمثيل الغذائي لديك ، ولكنها تشتهر بدورها في التحكم في نسبة السكر في الدم. تؤدي مقاومة الأنسولين في النهاية إلى ارتفاع مستويات الأنسولين والسكر في الدم ، وهما عاملان أساسيان من عوامل الخطر لمرض السكري من النوع 2. قد يساعد تناول الجريب فروت في التحكم في مستويات الأنسولين وبالتالي لديه القدرة على تقليل احتمالية أن تصبح مقاومًا للأنسولين. في إحدى الدراسات ، عانى الأشخاص الذين تناولوا نصف حبة جريب فروت طازجة قبل الوجبات من انخفاض كبير في مستويات الأنسولين ومقاومة الأنسولين ، مقارنةً بالمجموعة التي لم تتناول الجريب فروت.
علاوة على ذلك ، يرتبط تناول الفاكهة ككل بشكل عام بتحكم أفضل في نسبة السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. - تناول الجريب فروت قد يحسن صحة القلب. يُعتقد أن تناول الجريب فروت بانتظام يحسن صحة القلب عن طريق تقليل عوامل الخطر لأمراض القلب ، مثل ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول. في إحدى الدراسات ، عانى الأشخاص الذين تناولوا الجريب فروت ثلاث مرات يوميًا لمدة ستة أسابيع من انخفاض كبير في ضغط الدم خلال فترة الدراسة. كما أظهروا تحسنًا في مستويات الكوليسترول الكلي ومستويات الكوليسترول الضار LDL (21 مصدر موثوق). من المحتمل أن تكون هذه التأثيرات بسبب العناصر الغذائية المهمة التي يحتوي عليها الجريب فروت ، والتي تلعب دورًا في الحفاظ على عمل قلبك بشكل صحيح. أولاً ، يحتوي الجريب فروت على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وهو معدن مسؤول عن العديد من جوانب صحة القلب. نصف حبة جريب فروت توفر حوالي 5٪ من احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم. يرتبط تناول كمية كافية من البوتاسيوم بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أنه يقلل من خطر الوفاة من أمراض القلب. ثانيًا ، قد تعمل الألياف الموجودة في الجريب فروت أيضًا على تعزيز صحة القلب ، نظرًا لأن تناول كميات كبيرة من الألياف يرتبط بانخفاض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. بشكل عام ، يدعي الباحثون أن تضمين الألياف والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة مثل الجريب فروت كجزء من نظام غذائي صحي يساعد في الحماية من أمراض مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.
- غني بمضادات الأكسدة القوية. يحتوي الجريب فروت على عدد قليل من مضادات الأكسدة المختلفة التي توفر فوائد صحية مختلفة ، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ( مصدر موثوق). تحمي مضادات الأكسدة خلاياك من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ، وهي جزيئات غير مستقرة قد تسبب تفاعلات ضارة في جسمك. فيما يلي نظرة عامة على أهم مضادات الأكسدة في الجريب فروت: فيتامين ج: أحد مضادات الأكسدة القوية القابلة للذوبان في الماء والموجودة بكميات كبيرة في الجريب فروت. قد يحمي الخلايا من التلف الذي يؤدي غالبًا إلى أمراض القلب والسرطان. بيتا كاروتين: يتم تحويله إلى فيتامين أ في الجسم ويعتقد أنه يساعد في تقليل مخاطر بعض الحالات المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والاضطرابات المرتبطة بالعين مثل الضمور البقعي. اللايكوبين: معروف بقدرته المحتملة على منع تطور أنواع معينة من السرطان ، وخاصة سرطان البروستاتا. قد يساعد أيضًا في إبطاء نمو الأورام وتقليل الآثار الجانبية لعلاجات السرطان الشائعة. الفلافانونات: لقد ثبت أن خصائصها المضادة للالتهابات تقلل من ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- قد يقلل من مخاطر الإصابة بحصوات الكلى. قد يقلل تناول الجريب فروت من خطر الإصابة بحصوات الكلى ، والتي تنتج عن تراكم النفايات في الكلى. هذه النفايات هي نتاج عملية التمثيل الغذائي التي يتم ترشيحها عادة من خلال الكلى وإزالتها من الجسم في البول. ومع ذلك ، عندما تتبلور في الكلى ، فإنها تصبح حصوات. قد تتسبب حصوات الكلى الكبيرة في حدوث انسداد في الجهاز البولي ، والذي يمكن أن يكون مؤلمًا للغاية. أكثر أنواع حصوات الكلى شيوعًا هي حصوات أكسالات الكالسيوم. قد يكون حمض الستريك ، وهو حمض عضوي موجود في الجريب فروت ، فعالاً في منعها عن طريق الارتباط بالكالسيوم في الكلى وطرده من الجسم. أيضًا ، يمتلك حامض الستريك القدرة على زيادة حجم البول ودرجة حموضته ، مما ينتج عنه بيئة أقل ملاءمة لتكوين حصوات الكلى.
- مرطب جيد . يحتوي الجريب فروت على الكثير من الماء وبالتالي فهو مرطب للغاية. في الواقع ، يشكل الماء معظم وزن الفاكهة. يوجد ما يقرب من 4 أونصات (118 مل) من الماء في نصف جريب فروت متوسط الحجم ، والذي يمثل حوالي 88٪ من إجمالي وزنه (1). في حين أن شرب الكثير من الماء هو أفضل طريقة للبقاء رطبًا ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالمياه يمكن أن يساعد أيضًا.
- سهلة الإضافة إلى نظامك الغذائي. يتطلب الجريب فروت القليل من التحضير أو عدمه ، لذلك من السهل إضافته إلى نظامك الغذائي. حتى إذا كنت تعيش أسلوب حياة مزدحمًا ومتنقلًا ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بالجريب فروت بشكل منتظم دون القلق بشأن استهلاكه الكثير من وقتك. فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بالجريب فروت: وجبة خفيفة على شرائح الجريب فروت وحدها. تناوله كبديل لأطعمة الحلوى غير الصحية. جرب هذه السلطة التي تجمع بين الجريب فروت واللفت والأفوكادو. امزجه مع هذا العصير مع الفواكه والخضروات الأخرى.