بوابة أوكرانيا- كييف 29 ابريل 2021 لقد أعددنا لك وصفة سلطة خضروات خفيفة لطاولة الطعام في العطلة ، والتي يمكنك تحضيرها في دقائق.
سوف تعجب سلطة الخضار هذه أي شخص يتبع نظامًا غذائيًا أو يتبع النظام الغذائي الصحي، حيث يتماشى الطبق جيدًا مع اللحوم والأسماك. و يمكنك استخدام الصلصة المفضلة لديك لتتبيلها.
وصفة السلطة
المكونات:
– 1 فلفل حلو
– 1 خيار
– 1/2 أفوكادو
– 50 جرام من أوراق السلق
– 6-8 طماطم كرزية
– زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
– 30 غراما من الجوز
– جرجير
– قليل من الملح
– فلفل
طريقة التحضير:
اغسل الطماطم الكرزية ، و قطعها إلى نصفين. و قطع الفلفل الحلو ، الأفوكادو إلى شرائح.
اغسل الخيار و قطعه إلى حلقات.
و اغسل أوراق الخس والجرجير جيدا بالماء.
في وعاء نضع أوراق السلق ، والخيار ، والفلفل الحلو ، و الأفوكادو ، والطماطم ، والجرجير ، ثم نضيف عصير الليمون ، والملح ، والفلفل ، والزيت ، والمكسرات ، ويقلب. ثم يوضع في طبق و يقدم.
اقرأ أيضا: سلطة شرائح الدجاج
