في أبريل 2021 ، ارتفع مؤشر الألبان الأوكراني (UMI) بنسبة 0.8٪. ويرجع ذلك إلى انخفاض طفيف في سعر العلف، بينما ظلت أسعار الحليب الإضافي مستقرة.. أعلن ذلك الخبير الاقتصادي بإدارة الاستثمار في منظمة الأغذية والزراعة أندريه يارماك على صفحته على فيسبوك.
كان من يناير إلى أبريل من هذا العام ثاني أقل ربح في تاريخ حساب UMI الممتد لعشر سنوات. وذكر الخبير أن الوضع كان أسوأ فقط في الأزمة الكبرى عام 2015.
في العام الماضي، على سبيل المثال، وفي نفس الفترة كانت أرباح منتجي الألبان أعلى بنسبة 55٪.
حققت الأشهر الأربعة الأولى من عام 2021 ربحًا أقل بنسبة 25٪ للمنتجين الأوكرانيين من متوسط نفس الفترة من السنوات الخمس السابقة.
وقال أندريه يارماك إن التجربة تظهر أنه لا يوجد موسمان صعبان على التوالي.
وفي شهر مايو ، كقاعدة عامة ، ينخفض UMI لأن أسعار الحليب تنخفض بشكل موسمي.
وقال ان متوسط الانخفاض في مؤشر UMI في السنوات الأخيرة بلغ حوالي 6٪”. – لكن السؤال الأكثر إثارة هو ما إذا كانت أسعار الحليب ستظل مرتفعة هذه المرة؟ بدأت السوق العالمية تؤثر علينا، وهناك اتجاهات مختلفة: دهون أرخص وبروتينات أغلى ثمناً أو مستقرة.
تعريف شهادة UMI
هي نسبة سعر الحليب الخام من الدرجة الإضافية إلى تكلفة حصص الأعلاف المركزة في المزارع التجارية. وتظهر ديناميكيات UMI بوضوح التغييرات في ربحية إنتاج الحليب بغض النظر عن التضخم وانخفاض قيمة العملة، لأن هذه العوامل تؤخذ في الاعتبار في المعادلة بسبب التغيرات في أسعار الأعلاف والألبان. اعتمادًا على التغييرات في مستويات الكفاءة في المزارع الفردية ، قد تزيد UMI بشكل أسرع أو أبطأ.
اقرأ ايضاً: سوق الغذاء الاوكراني سيشهد تغيرات في الاسعار