بوابة اوكرانيا -كييف في 18 يوليو 2021 –في الحرارة لا تحتاج لقضاء الكثير من الوقت في المطبخ. يعتبر حساء الأفوكادو والزبادي فكرة رائعة لتناول طعام الغداء أو العشاء. لقد أعددنا لك وصفة بسيطة للدورة الأولى، والتي يمكنك طهيها بسهولة في المنزل.
حساء خفيف ومغذي محضر من الأفوكادو والخيار مع إضافة الزبادي الطبيعي. يقدم الحساء مبردا.
أضف التوابل والأعشاب والريحان المفضلة لديك إلى الطبق. أيضا -المكسرات وبذور اليقطين أو بذور السمسم.
طريقة عمل حساء الأفوكادو
- الوقت: 1 سنة
- الحصص: 2-3
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام: 107 سعرة حرارية
المكونات:
- 400 مل من اللبن الطبيعي
- 2 أفوكادو
- 2-3 خيار
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- بقدونس
- فلفل
- ملح
الطريقة:
- اغسل الأفوكادو وقشرها وحفرها، لجعلها مقطعة إلى شرائح.
- يغسل الخيار ويقشر ويقطع إلى مكعبات.
- نضع الأفوكادو والخيار في وعاء الخلاط ونضيف عصير الليمون وزيت الزيتون ونخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- بعد ذلك – يُسكب الزبادي ويُضاف الملح والفلفل ويُخفق مرة أخرى.
- برد الحساء لمدة ساعة.
- يغسل البقدونس ويقطع بسكين.
إقرأ أيضاً: سلطة الحبار وصفة لذيذة لمن يتبعون حمية غذائية