بوابة اوكرانيا – كييف 24 يوليو 2021_نقدم لكم وجبة خفيفة وصحية وعاء شوربة الدجاج مع الأفوكادو.
المقادير:
– 500 غ دجاج سو من تي إم “ناشا ريابا”
– 130 غرام من الكوسة
– 2 أفوكادو
– 150 غرام من الكينوا
– 120 جم من طماطم الكرز
– 120 غرام من الكرفس
– 55 جم من الخس الروماني
– 45 غرام من الليمون أو الجير
– 100 غرام من الصلصة الآسيوية
– 50 جرام خس
تحضير:
- اغلي الكينوا في ماء مملح حتى تنضج واتركها تبرد.
- نقطع الدجاج إلى قطع، والكوسة إلى شرائح صغيرة. قطع الكرفس والطماطم إلى قطع كبيرة.
- قطع أوراق الخس حسب ذوقك.
- قشر الأفوكادو وقطعه إلى قطع عشوائية.
- نأخذ صحنًا عميقًا ونضع جميع المكونات مع إضافة الصلصة.
- قطع الليمون أو الجير إلى قطع. رشي الوعاء النهائي بالعصير.
بالعافية!
إقرأ أيضاً: وصفة الدجاج المغربية