بنوش هوتسول طبق لذيذ من الوصفات القديمة

بوابة اوكرانيا – كييف1 اغسطس 2021_بنوش هو خيار رائع لتناول إفطار شهي ولذيذ

بانش على القشدة الحامضة حسب وصفة أولجا فرانكو

• الوقت: 30 دقيقة
• الحصص: 2

المكونات:
– 1 كوب دقيق الذرة
– 3 أكواب من القشدة الحامضة الدهنية محلية الصنع 
– 100 غرام من الجبن محلي الصنع 
– فلفل أسود مطحون حسب ذوقك
التحضير:

1. خذ قدرًا صغيرًا واغلي القشدة الحامضة فيه. لا تنس أن تقلبها حتى لا تغلي.
2. يضاف دقيق الذرة ويقلب باستمرار.
3. اطبخي العصيدة لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
4. نظرًا لأن العصيدة ستقدم مع الجبن، فمن المفضل الا تضيف الملح إلى الطبق.
5. يرش الطبق بالكثير من الجبن، يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة المفرومة والفلفل.
6. في العصور القديمة، كان البانوش يقدم مع الحليب المخمر والحليب الزبادي.

بالعافية!

إقرأ أيضاً: الحلوى الملكية: وصفة خبز الموز المفضلة لدى إليزابيث الثانية