بوابة اوكرانيا – كييف1 اغسطس 2021_يعد عصير قصب السكر من العصائر ذات الفوائد العديده والغني في المواد الغذائيه المتنوعة فهو يساعد علة إبطاء عملية الشيخوخة ، وتعزيز فقدان الوزن ، وتنظيم مستويات السكر في الدم ، وتقوية جهاز المناعة ، وتخفيف التوتر ، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية ، ومكافحة حصوات الكلى ، ودعم صحة الأسنان ، وتحسين الهضم. كما أن قصب السكر غني بمضادات الأكسدة لذلك فهو يساعد في محاربة الالتهابات وتقوية المناعة. إنه غني بالحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والإلكتروليتات الأخرى ، لذا فهو رائع للجفاف. يساعد في علاج نزلات البرد والالتهابات الأخرى وكذلك محاربة الحمى لأنه يعزز مستويات البروتين في الجسم. إلى جانب ذلك ، هناك عدد قليل من الفوائد الصحية الرائعة لعصير قصب السكر التي يجب أن تتعلمها:
1. من أهم الفوائد الصحية لعصير قصب السكر أنه مدر للبول مما يعني أنه يساعد في علاج التهابات المسالك البولية وحصوات الكلى وضمان حسن سير الكلى.
2. طبقًا للأيورفيدا – منظمة التغذية الأوروبية-، فإن عصير قصب السكر يساعد على تقوية الكبد وبالتالي فهو مقترح كعلاج لليرقان. اليرقان هو حالة تجد فيها تصبغًا أصفر للجلد والغشاء بسبب المستويات المرتفعة من مادة تعرف باسم البيليروبين في سوائل الجسم ويحدث بسبب ضعف الكبد. ما يفعله عصير قصب السكر هو تجديد الجسم بالبروتينات المفقودة والعناصر الغذائية التي يحتاجها للتعافي بسرعة.
3. من الفوائد الصحية المهمة الأخرى لعصير قصب السكر أنه غني بالأنواع الجيدة من الكربوهيدرات والبروتينات والحديد والبوتاسيوم والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي تجعله مشروبات الطاقة المثالية. خاصة في أشهر الصيف ، كوب من عصير قصب السكر البارد سيعزز كلاً من صحتك ومستويات الطاقة المستنفدة لديك. يعمل على بناء البلازما وسوائل الجسم ويساعد على مقاومة الجفاف والتعب.
4. تقترح الأيورفيدا أيضًا أن “عصير قصب السكر له خصائص ملين وبالتالي يحسن حركة الأمعاء ويخفف الإمساك”. يحتوي عصير قصب السكر أيضًا على خصائص قلوية مما يعني أنه مفيد لعلاج الحموضة وحروق المعدة.
5. يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم (GI) لذلك يوصى به بشدة لمرضى السكر. أظهرت دراسة أن شرب عصير قصب السكر لم يغير مستويات الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكر بشكل كبير ولكن يجب عليك مراجعة طبيبك قبل البدء في شرب بعض هذا بنفسك.
6. عصير قصب السكر غني جدا بالمعادن التي تساعد على منع تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة.