حلويات لذيذة بدون فرن

بوابة اوكرانيا – كييف3 اغسطس 2021_في الصيف تريد تذوق حلوى لذيذة وباردة لا تتطلب طهي طويل واستخدام الفرن، نقدم لكم هذه الوصفة.

• الوقت: 4 سنوات
• الحصص: 4-6

المكونات:
– 1 برتقالة كبيرة.
– 1 موزة ناضجة كبيرة
– 4 ش. ل. الجيلاتين.
– 4 جيلي بألوان مختلفة
– 200 غرام من مسحوق السكر 
– عبوتان من القشدة الحامضة

التحضير:

1. املأ الجيلاتين بالماء الدافئ واتركه لمدة 10 دقائق حتى ينتفخ.
2. اسكب الجيلي الملون على الأوعية واتركها تتكاثف في الثلاجة.
3. نقطع القوادس النهائية إلى مكعبات بسكين حاد وتوضع في وعاء عميق.
4. قطع الفاكهة إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى المعرض.
5. تُخفق الكريما الحامضة والسكر بالخلاط حتى يذوب تمامًا ، ويُسكب المزيج في المعرض ويضاف الجيلاتين المتورم.
6. اخلطي جميع المكونات جيدًا ، ثم اسكبي كتلة قالب الكيك بشكل قابل للفصل.
7. ضع الكعكة في الثلاجة طوال الليل.
8. نقطع الكعكة الجاهزة إلى قطع وتقدم.

بالعافية!

إقرأ أيضاً: الحلوى الملكية: وصفة خبز الموز المفضلة لدى إليزابيث الثانية