بوابة اوكرانيا – كييف3 اغسطس 2021_في الصيف تريد تذوق حلوى لذيذة وباردة لا تتطلب طهي طويل واستخدام الفرن، نقدم لكم هذه الوصفة.
- الوقت: 4 سنوات
- الحصص: 4-6
المكونات:
– 1 برتقالة كبيرة.
– 1 موزة ناضجة كبيرة
– 4 ش. ل. الجيلاتين.
– 4 جيلي بألوان مختلفة
– 200 غرام من مسحوق السكر
– عبوتان من القشدة الحامضة
التحضير:
- املأ الجيلاتين بالماء الدافئ واتركه لمدة 10 دقائق حتى ينتفخ.
- اسكب الجيلي الملون على الأوعية واتركها تتكاثف في الثلاجة.
- نقطع القوادس النهائية إلى مكعبات بسكين حاد وتوضع في وعاء عميق.
- قطع الفاكهة إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى المعرض.
- تُخفق الكريما الحامضة والسكر بالخلاط حتى يذوب تمامًا ، ويُسكب المزيج في المعرض ويضاف الجيلاتين المتورم.
- اخلطي جميع المكونات جيدًا ، ثم اسكبي كتلة قالب الكيك بشكل قابل للفصل.
- ضع الكعكة في الثلاجة طوال الليل.
- نقطع الكعكة الجاهزة إلى قطع وتقدم.
بالعافية!
إقرأ أيضاً: الحلوى الملكية: وصفة خبز الموز المفضلة لدى إليزابيث الثانية
