بوابة اوكرانيا – كييف 25 اغسطس 2021_كعكة نابليون يتم تحضيرها بسرعة وسهولة للضيوف
المكونات:
عجين الفطير (بدون خميرة) – 500 جرام
حليب مكثف – 280 جرام
كريم يحتوي على نسبة دهون 35٪ أو كريما حامضة محلية الصنع – 320 جرام
التحضير:
1. قم بفك تجميد عجين الفطير ودون أن تتكشف على صينية خبز واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة إلى اللون الذهبي في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة. ثم دع الكعك يبرد.
2. في وعاء لمدة 3-4 دقائق. تغلب على الكريمة الحامضة المبردة والحليب المكثف.
3. كعكات جاهزة ومبردة مقسمة إلى 3-4 طبقات. أزيلي القشور المخبوزة واعجنيها حتى تحصلي على فتات صغيرة لتزيين الكيك.
4. خذ صحن الكعكة. ضعي القليل من الكريمة على طبق ، وضعي كعكة واحدة في الأعلى ، ودهنها بالكريمة وقم بإجراء مثل هذه التلاعبات مع جميع الكعك.
5. رشي الفتات على الكيك واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل لينقع.
إقرأ أيضاً: تشيز كيك اليقطين