افضل طرق حفظ الثوم

بوابة أوكرانيا -كييف في 19 أكتوبر 2021- غالبًا ما تواجه العديد من ربات البيوت حقيقة أن الثوم يبدأ سريعًا في التلف بعد الحصاد، وبعد شهرين ، يمكن التخلص من النبات بأمان ، لأنه لم يتبق سوى بضع أسنان من الرأس بالكامل.
لكن هناك طريقة لإنقاذ الحصاد حتى الربيع سنذكرها في هذه السطور.
كيفية تخزين الثوم بشكل صحيح
تحتاج أولاً إلى تجفيف النبات.
وهنالك خياران للاختيار من بينها.
يمكنك استخدام شمعة بارافين أو موقد غاز.
وعلى عكس التوقعات ، لن تضطر إلى غمس الثوم في البارافين.
قشر الثوم ، لكن كن حذرًا مع قشره. يجب حفظه.
الآن سيتم تخزين الثوم لفترة طويلة ، ولن تتمكن أي أمراض من حرمانك من الحصاد.
ضع الرؤوس في خزانة جافة ومظلمة – هذا مكان مثالي للتخزين.
الطريقة الثانية
قشر الثوم ، ضع الفصوص في وعاء نظيف واملأها بالزيت.
يجب تخزينها في الثلاجة.
بهذه الطريقة لن تحفظ المحصول فحسب ، بل ستحصل أيضًا على زيت نباتي يمكن استخدامه في الطهي.