بوابة أوكرانيا –كييف- 28 أكتوبر 2021- أنشأ مركز Zolotonosha للخدمات الاجتماعية مخبز وحلويات لإعادة التأهيل الاجتماعي للأشخاص ذوي الإعاقة.
ووفقًا لمدير مركز Zolotonosha للخدمات الاجتماعية Lyudmila Nelina ، فإن الحلويات بها ثلاثة مجالات عمل رئيسية، الأول هو إنتاج وبيع المنتجات الاجتماعية ، وهي الخبز ومنتجات المخابز حيث سيتم إنتاجها بسعر اجتماعي لسكان المجتمع.
وسيتمكن الأشخاص ذوو الإعاقة أيضًا من الدراسة والعمل في الحلويات المفيدة كما سيتمكن الأطفال من المشاركة في فصول رئيسية لصنع خبز الزنجبيل والخبز ولفائف الخبز و تم تصميم المشروع لمدة 3 سنوات فخلال هذا الوقت ، يخطط المركز لتوظيف شخصين من ذوي الإعاقات العقلية.
والمجال الثاني للعمل هو إنتاج منتجات خالية من الغلوتين ، وهي ضرورية للأشخاص ذوي الإعاقة الذين يجب عليهم اتباع نظام غذائي خاص.
“إن إنشاء مثل هذا المخبز سيساعد في تخفيف بعض التوتر الاجتماعي ، لأن فرصة الحصول على الخبز بسعر اجتماعي – هي مظهر من مظاهر القلق لدى كبار السن والأشخاص ذوي الإعاقة والفئات الضعيفة. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون المخبز مكانًا يمكنك فيه التعبير عن نفسك ، وإنشاء منتج صحي ، والتواصل ، “- تقول ليودميلا نيلينا.
وتجدر الإشارة إلى أن “الحلويات المفيدة” هو مشروع مشترك بين إدارة ولاية تشيركاسي الإقليمية ، ولا سيما إدارة الحماية الاجتماعية ومجلس مدينة زولوتونوشا والصندوق الخيري “التأثير”.
