طريقة تحضير السلطة المكسيكية مع أصابع السلطعون

بوابة أوكرانيا -كييف- 15 نوفمبر2021-اليك طريقة تحضير سلطة مميزة لايام العطل…
المكونات:
• أصابع السلطعون – 1 عبوة (400 جم)
• بصل (أرجواني) – 1 جهاز كمبيوتر
• جزر – 2 قطعة
• خيار (كبير) – 1 قطعة
• فلفل حار – 1 قطعة
• مايونيز – 3 ملاعق كبيرة
• كريم – 3 ملاعق كبيرة
• خردل – 1 ملعقة كبيرة
• ملح
طريقة التحضير
قشروا الخيار، وقطّعوه إلى قسمين وحاولوا إزالة البذور بملعقة. بعد ذلك ، قم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة وإرساله على منخل للتخلص من الرطوبة الزائدة. لا تنس أن تضيف القليل من الملح إلى الخيار وتتركه لبضع دقائق.
ابشري حبتين صغيرتين من الجزر على مبشرة كبيرة.
اقطع البصلة البنفسجية بشكل ناعم جدًا بحيث تذوب مباشرة في فمك.
تأكد من إضافة النوتة المكسيكية إلى السلطة ، فلفل الهالبينو المجفف (يمكنك تناول الفلفل الحار الطازج) فرمها ناعما.
تقليديا لهذه السلطة المكسيكية ، يتم قطع أصابع السلطعون بشوكة من الوسط إلى جانب والآخر ، ثم تقطع إلى ثلاث قطع طويلة. نرسل كل شيء إلى الكأس.
لعمل الصلصة ، اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز بكميات متساوية. للتوابل ، أضيفي ملعقة صغيرة من الخردل (ديجون) واخلطيهم جيدًا.
أرسل كل شيء إلى فنجان مشترك واخلطه. تحقق من وجود الملح. السلطة جاهزة!
يمكن تقديمه مع رقائق التورتيلا المقرمشة أو الرقائق.