بوابة أوكرانيا -كييف- 22 ديسمبر 2021- في الماضي ، عندما كان هناك عدد أقل من الخضار الطازجة في المتاجر في الشتاء ، كان الناس دائمًا يزرعون الخضر بأنفسهم، ثم ظهر خيار الدفيئة والطماطم ونسي الخضر. ولكن الآن استعادت الخضر الصغيرة شعبيتها التي تستحقها. بعد كل شيء ، يمكنك الحصول على الشتلات بسرعة وسهولة ، إنها صحية جدًا ولا تحتوي على النترات ، مثل خضروات الدفيئة. لا يقل أهمية عن حقيقة أن مثل هذه الخضر ستكلف ثلاثة كوبيل .
اليوم سوف نخبرك عن الخضر الصغيرة من البازلاء. يستخدم لتزيين الأطباق ، يضاف إلى العصائر والسلطات … بشكل عام ، هو مكمل فيتامين مفيد للغاية.
اغسل البازلاء بالمياه ، تغسل البذور بالماء ، وتستبدلها ثلاث مرات على الأقل. لا يمكنك نقع البذور بالمعنى الحرفي للكلمة: بعد 4-6 ساعات في الماء ستبدأ في الانهيار. وهذا ضار جدًا بأعمالنا. لذلك ، يتم حفظ البازلاء في ماء دافئ لمدة لا تزيد عن ساعتين أو ثلاث ساعات ، خلال هذا الوقت ، يجب أن تتضاعف البذور. نقوم أيضًا بتغيير الماء ثلاث مرات حتى لا تختنق البذور.
البازلاء جاهزة للإنبات طرية ، لا تسحق الأسنان. مرة أخرى ، اغسلها في مصفاة تحت الماء البارد – ويمكنك أن تزرع.
ماذا تنمو ميكروغرين من البازلاء، أفضل خيار هو ألياف جوز الهند. Agrovata ليس أقل عقلانية. لا تحب هذه الركائز؟ ثم تسلح نفسك بالمناديل العادية. الصواني الضحلة ، مثل البلاستيك للحوم ، مناسبة. يجب أن يكون سمك الركيزة 2 سم فقط.
زرع بذور البازلاء لزراعة الخضر ، على طبقة من الركيزة (أو المناديل) صب بذور البازلاء بطريقة جسر. هذا هو البازلاء إلى البازلاء. بلل كل هذا الطيب برذاذ الماء الذي أضيف إليه القليل من فيتوسبورين حتى لا تتعفن البازلاء. ثم أرسل الحاويات إلى مكان دافئ حيث يوجد القليل من الضوء. تنبت البازلاء بشكل أفضل عند درجة حرارة +18 … + 22 درجة مئوية.
في غضون ثلاثة أيام نخرج المحاصيل على عتبات النوافذ. أبسط رعاية – سقي منتظم. يتم قطع المحصول في غضون أسبوع ونصف إلى أسبوعين بعد البذر. يمكن تخزين الخضار في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام.
