طريقة لتقشير الحمضيات في 10 ثوانٍ

بوابة أوكرانيا -كييف- 24 ديسمبر 2021- عطلة الشتاء تقترب.
ترتبط فترة رأس السنة الجديدة دائمًا برائحة الحمضيات .
عادة ما توجد اليوسفي والبرتقال على طاولة العطلات.
وإذا تخلصت الثمرة الأولى في معظم الحالات من الجلد، فغالبًا ما تعاني الثمرة الثانية من مشاكل.
في بعض الأحيان يبدو أن القشرة “ملتصقة” بإحكام بالجسيمات.
نتيجة لذلك، يتحول تقشير البرتقال إلى عملية طويلة ومرهقة، ومن الواضح أنها غير ضرورية لقضاء الإجازة.
لهذا السبب، تختفي الرغبة في تناول طبق تقليدي لرأس السنة الجديدة.
ومع ذلك، لا يجب أن تنكر نفسك.
حتى أصعب الحمضيات يمكن جعلها “مرنة”.
للقيام بذلك، تحتاج الفاكهة إلى “معالجة” خاصة، والتي، مع ذلك، لن تستغرق الكثير من الوقت.
أين تضع برتقالة؟
يجب وضع ثمار الحمضيات إلى الميكروويف وتسخينها لمدة 10 ثوانٍ.
هذه المرة كافية حتى تصبح الثمرة طرية تمامًا.
لن يسخن الطعام الشهي لفترة طويلة، لذلك لن يسخن.
بعد “المعالجة” في الميكروويف، “تقلع” القشرة حرفياً من الحمضيات.