بوابة أوكرانيا -كييف- 25 ديسمبر 2021- اعلنت الخدمة الصحفية لهيئة الإحصاء الحكومية عن انخفاض حجم الصادرات الاوكرانية من العسل لهذا العام بشكل ملحوظ.
حيث بلغ حجم صادرات العسل في الفترة من يناير إلى أكتوبر 2021 40.9 ألف طن ، بينما وصلت العام الماضي في ذات الفترة إلى رقم قياسي بلغ أكثر من 80 ألف طن.
هذا وتعد دول الاتحاد الأوروبي – وخاصة بولندا وألمانيا من انشط الاسواق للعسل الاوكراني تليها الولايات المتحدة واليابان .
ووفقًا لنتائج عام 2021 ، فقد وصلت الصادرات إلى حوالي 50 ألف طن ، وهو ما يزيد قليلاً عن 60٪ عن العام السابق.
هذا وكان من المفترض أن يؤدي انخفاض محصول العسل في العديد من الدول الأوروبية ، واستمرار الوباء وزيادة الطلب على العسل الطبيعي إلى زيادة الصادرات ، لكن هذا لم يحدث في الممارسة العملية.
وعلى الرغم من الزيادة في قيمة تصدير العسل (من 1.8 دولار في عام 2019 إلى 2.37 دولار في عام 2021) ، فقد أصبح السوق المحلي من أولويات مربي النحل – المنتجين المباشرين للعسل.
يذكر أن استهلاك العسل المحلي في أوكرانيا تجاوز 50٪ من المحصول السنوي.
شاي النعناع والتفاح
بوابة اوكرانيا – كييف 24 نوفمبر 2024 - النعناع والتفاح والعسل - المكونات الرئيسية لهذا الشاي - معروفة بخصائصها العلاجية....