بوابة أوكرانيا -كييف- 28 ديسمبر 2021- تم التنقيب عن مصنع نبيذ كبير يعود إلى أواخر عهد أسرة مينج (1368-1644) وأوائل أسرة تشينغ (1644-1911) في مقاطعة خبي شمال الصين.
قال المعهد الإقليمي للتراث الثقافي وعلم الآثار إنه تم العثور على أواني صنع النبيذ في مارس من هذا العام في موقع أحد المجمعات السكنية المهدمة في منطقة تاوشن بمدينة هينشوي بالمقاطعة المذكورة أعلاه.
وتم العثور على مواقع التخمير والتجفيف وأفران التقطير تحت الأرض وعدد كبير من الآثار ، بما في ذلك السيراميك والمعادن والزجاج والأصداف في موقع الآثار التي يبلغ طولها 3000 كيلومتر.
وفقا للعلماء ، تعود أنقاض مصنع النبيذ إلى أواخر عهد أسرة مينج وأوائل أسرة تشينغ إلى الخمسينيات من القرن الماضي. وهي أيضًا الآثار الوحيدة لمصنع نبيذ بعد عهد أسرة يوان (1271-1368) ، الذي تم التنقيب عنه في شمال الصين.
وتجدر الإشارة إلى أن تكوين هذه الآثار وهيكلها وحجمها نادر جدًا بالنسبة لبلد يعلق قيمة كبيرة على البحث التاريخي والثقافي.
كما في أكتوبر ، خلال الحفريات التي أجراها مكتب الآثار في إسرائيل في مدينة يافني ، تم اكتشاف مجمع نبيذ قديم – أكبر مركز نبيذ في العالم في العصر البيزنطي.
