طريقة حفظ الطعام لاطول فترة

بوابة أوكرانيا -كييف-6 فبراير 2022-ترمي العديد من ربات البيوت بقايا الطعام، رغم أنها في الواقع قد تظل مفيدة.
حل هذه المشكلة هو التجميد حيث يساعد على تخزين المنتجات لفترة طويلة وتوفيرها.
ما هي فوائد التجميد
الفريزر مكان رائع لتخزين أي طعام حيث لها العديد من المزايا التي يجب أن تعرفها كل ربة منزل:
إنقاذ
الفريزر مكان جيد لتخزين الطعام.
تقوم العديد من ربات البيوت بإعداد بعض الوجبات بكميات كبيرة، لأنه لا يوجد دائمًا وقت للوقوف على الموقد كل يوم. تساعد الأسهم في توفير الوقت. ومع ذلك، فإنها تميل إلى التدهور بسرعة. لن يسمح الفريزر بدوره للطعام بأن يفسد. التجميد يمنع البكتيريا من النمو. يمكن استخدام المنتجات المطبوخة عند الحاجة.
السهولة أو الراحة
ميزة أخرى لمنتجات التجميد هي الراحة. تُجبر النساء العاملات على الوقوف عند الموقد عند عودتهن إلى المنزل. يستغرق الطهي وقتًا طويلاً.
هذا أمر صعب، خاصة عندما تكون الأسرة بأكملها جائعة وتريد تناول الطعام بشكل أسرع. التجميد حل رائع. بعد كل شيء، يمكنك الحصول على طبق جاهز من الكاميرا وإعادة تسخينه فقط. سيستغرق هذا وقتًا أقل بكثير من الطهي الكامل.
بالنظر إلى هاتين الفائدتين، سيكون إيقاف الطعام أمرًا سهلاً.
المنتجات التي يمكن تخزينها في الفريزر
إن تعلم حفظ الطعام وعدم التخلص منه ليس مهمة صعبة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك توفير الكثير من الوقت.
بوالون
هذا الطبق يتحمل التجميد جيدا. تعرف ربات البيوت أن الطهي يستغرق الكثير من الوقت. ومع ذلك، هذا لا يكفي دائما. لذلك يمكنك غلي الكثير من المرق ثم إرساله إلى غرفة التخزين. عندما تحتاج إلى – أحضر الطعام وأعد تسخينه.
جبنه
يميل الجبن إلى الفساد بسرعة ويصبح مرًا. يمكن استخدامه لتحضير العديد من الأطباق الشهية والشهية، مثل كعك الجبن والفطائر والزلابية وغيرها. لمنع تلف المنتج بسرعة، يجب إرساله إلى الفريزر. من الأفضل تقسيمها إلى أجزاء صغيرة.
قشر وعصير ليمون
يفسد الليمون أيضًا بسرعة كبيرة. نتيجة لذلك، يتم إرسال الحمضيات إلى سلة المهملات. ومع ذلك، سيساعد المجمد في حل هذه المشكلة. يعتبر القشر رائعًا للعديد من الأطباق، كما هو الحال مع عصير هذه الفاكهة. يمكن عصر العصير وتجميده عن طريق سكبه في صواني مكعبات الثلج. يُفرك القشر على مبشرة جيدة ويُخزن أيضًا في قوالب.
الفطر
بالطبع، يمكن أن يكون الفطر مملحًا ومخللًا. ومع ذلك، لا يوجد دائمًا ما يكفي من الوقت لذلك. التجميد حل ممتاز. إذا كان هناك الكثير من الفطر، فيجب غسله جيدًا وتنظيفه وتجفيفه بمناشف ورقية وإرساله في أكياس إلى الزنزانة. إذا كنت ترغب في صنع جوليان أو شوربة بالمنتج، فأنت تحتاج فقط إلى الحصول على الفطر.
جبنه
يتم أيضًا تخزين هذا المنتج جيدًا في الكاميرا. ومع ذلك، يجب أن تكون ملفوفة بورق احباط. يتم تخزين الجبن مقطعة ومبشورة.
بياض البيضة
البروتينات مناسبة أيضًا للتخزين في الغرفة. الميزة الكبرى هي أنه بعد ذلك سيكون من الأسهل التغلب عليهم، وسيكونون أكثر خصوبة.
ما عليك سوى الحصول على المنتج والذوبان والطهي.
الفطائر مع الفطائر
تعتبر الفطائر والفطائر فكرة رائعة لتناول إفطار شهي وشهي. يمكن طهيها مسبقًا بكميات كبيرة ثم إرسالها إلى الفريزر. عندما تريد أن تأكلها، يمكنك الحصول عليها والاحماء.
ماذا يمكن تخزينه في الفريزر
بالإضافة إلى هذه المنتجات، يمكن للغرفة أيضًا تخزين العدس مع البازلاء والفاصوليا، والحبوب المختلفة، والفطائر مع الخبز، والعجين – الخميرة، والخبز الغريب، والنفخ، والتوابل للحساء.