طريقة سريعة لتقشير البيض

بوابة أوكرانيا -كييف- 17 فبراير 2022-نظف البيضة بسرعة البرق: بفضل هذه الطريقة ، ستزيل القشرة بأكملها دفعة واحدة .

بالطبع ، عادةً لا يستغرق تنظيف البيضة المسلوقة وقتًا طويلاً ، ولكن في بعض الأحيان هناك أوقات يلزم فيها القيام بكل شيء بسرعة.
على سبيل المثال ، إذا تأخرت عن العمل ، أو عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل ، والأطباق التي تحتوي على بيض مسلوق غير جاهزة.

في هذه الحالة ، غالبًا ما تنفجر القشرة بسهولة شديدة ، لكنها في بعض الأحيان تلتصق بشدة بالبيضة بحيث لا يكون من السهل كشط الجزيئات الصغيرة.

لحسن الحظ ، هناك خدعة واحدة ستساعدك على إكمال المهمة بسهولة في ثوانٍ.

وإليك الطريقة:

أخرجي البيضة المسلوقة من المقلاة وضعيها في كوب.
املأ نصف الكوب بالماء البارد وقم بتغطية الجزء العلوي براحة يدك.
رجها بقوة في اتجاهات مختلفة لمدة 3 ثوان.
فعله. كل ما تبقى هو نزع القشرة التي انفصلت عن البيضة مع القشرة بأكملها.