بوابة أوكرانيا -كييف- 18 فبراير 2022-يعتقد خبراء التغذية أن القهوة ، أو بالأحرى الكافيين ، الذي يتم استهلاكه بكميات كبيرة ، يمكن أن تقلل من نشاط جهاز المناعة .
قال باحثو التغذية إن الرغبة الشديدة في تناول القهوة والاستهلاك المفرط يمكن أن يثبط جهاز المناعة ، ويضعف قدرته على محاربة العدوى وإزالة الخلايا غير الطبيعية أو التالفة. عندما يتعلق الأمر بتقوية جهاز المناعة ، ينصح الخبراء بما يلي:
حذر الخبراء من أن الكافيين ، الذي يتم استهلاكه بكميات أكبر ، يتوقف عن إعادة الترطيب ويمكن أن يكون بمثابة مدر للبول ، مما يتسبب في فقدان الجسم للمزيد من السوائل. كما أن فائضه يزيد من إفراز الكورتيزول (هرمون التوتر). أظهر عدد من الدراسات أنه عندما يصبح مستواه مرتفعًا جدًا ، يستجيب الجسم عن طريق زيادة إنتاج المواد الالتهابية التي يمكن أن تضعف جهاز المناعة.
اقترح الباحثون أيضًا أن القهوة تحد من قدرة الكريات البيض على الانقسام ، مما يؤدي إلى إبطاء استجابة الجهاز المناعي لمسببات الأمراض المحتملة.
بالإضافة إلى التحكم في استهلاك الكافيين ، للحفاظ على جهاز المناعة وتقويته ، ينصح الخبراء بالحصول على ما يكفي من فيتامين سي مع الطعام ، وتناول الرمان ، وكذلك المنتجات التي تحتوي على البروبيوتيك والمشروبات الغازية ، والحصول على قسط كافٍ من النوم.
