بوابة اوكرانيا – كييف في 19 فبراير 2021-إذا كنت ترغب في اتباع نظام غذائي غني بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات ، فستكون مهتمًا بمعرفة 5 أنواع من الأطعمة التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي.
لحم بقري
اللحوم بأنواعها تحتوي على 0.0 جرام من الكربوهيدرات. لذلك إذا كنت تحب أكل أطباق اللحوم ، يمكنك الحصول على الكثير من البروتين الحيواني من هذا الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي اللحوم الخالية من الدهون على بروتين أكثر بكثير ودهون أقل من اللحوم الرخامية على سبيل المثال. دائمًا ما تكون الفيليه والصدر والظهر غنية جدًا بالبروتين وقليلة الدهون.
سمك
عادة ما تحتوي الأسماك والمأكولات البحرية على بروتين أكثر بكثير من اللحوم ، وذلك بسبب حقيقة أنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون. لذا فإن اتباع نظام غذائي يعتمد على كمية صغيرة من الكربوهيدرات لم يكن فعالًا فحسب ، بل صحيًا أيضًا ، يفضل المأكولات البحرية التي تحتوي دائمًا على القليل جدًا من الدهون وبالتالي الكثير من البروتين. يجب تجنب الأسماك الدهنية مثل الماكريل والسلمون والأسماك الزيتية.
جبنة
لا تحتوي الجبن الطبيعي أيضًا على كربوهيدرات (حتى لو كانت موجودة أصلاً في الحليب الأصلي الصالح للأكل). لهذا السبب ، لا تحتوي جميع أنواع الجبن الطبيعية على اللاكتوز. ومع ذلك ، لا يزال عدد قليل جدًا من أنواع الجبن ، مثل الجبن الكريمي ، يحتوي على سكريات غير مرغوب فيها ، لذلك من الأفضل تجنبها أثناء النظام الغذائي.
الفاكهة
لا يمكن لنظام غذائي بروتيني نقي أن يلبي احتياجات التغذية ومع مروره لفترة طويلة يمكن أن يكون خطيرًا على الصحة. ومع ذلك ، هناك العديد من أنواع الفاكهة التي تحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكربوهيدرات بحيث يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي دون القلق بشأن السعرات الحرارية. تعد الأفوكادو والراوند والبابايا والتوت الأسود من بين الفواكه التي تحتوي على أقل من 3 جرام من السكر لكل 100 جرام من المنتج.
سلطة وخضروات
بدون السلطة والخضروات كمكمل غذائي في نظامك الغذائي عالي البروتين ومنخفض الكربوهيدرات ، سوف تتعب منه بسرعة. لذلك ، قم بتضمين الأطعمة في قائمتك مثل الخس والسبانخ ومخلل الملفوف والخضروات الأخرى. يمكنك تناولها نيئة أو مطبوخة على البخار للحفاظ على الطعم والفيتامينات.