بوابة أوكرانيا – كييف – 9 يونيو 2022- سلطة الدجاج والخيار، وصفة سهلة وسريعة، جديدة وغير مألوفة.
المكونات:
- 400 جرام صدر دجاج
- 2 خيار طازج
- 200 غرام جبنة صلبة
- 400 جرام فطر
- 1 جرة أناناس
- 300 جرام مايونيز
- الخضر للزينة
- الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
أضيفي الملح الى صدور الدجاج، وتبليه بالتوابل المفضلة لديك واقليها في مقلاة على كلا الجانبين على نار متوسطة، يجب أن يكون اللحم جاهزًا ومقليًا جيدًا، اتركه ليبرد.
في هذه الأثناء ، اقلي الفطر، أيضا اتركه ليبرد.
نقطع الخيار إلى مكعبات، اترك القليل للزينة، ابشر الجبن على مبشرة كبيرة، نقطع اللحم المبرد إلى مكعبات، جرة من الأناناس سهلة الفتح.
ضعي السلطة على شكل طبقات، أولاً دجاج، ثم خيار، جبن، مشروم، أناناس.
ادهن جميع الطبقات بالمايونيز حتى تنقع السلطة جيداً.
يجب السماح للخس بالوقوف لفترة من الوقت، وقبل التقديم، يجب دهنها بالمايونيز في الأعلى، ثم تزيينها بخيار مقطّع بشكل جميل، الآن يمكن تقديم السلطة والاستمتاع بالطعم الرائع!
