حلوى عطلة نهاية الأسبوع ..وصفة كعكة النمل

بوابة أوكرانيا – كييف – 18 يوليو 2022- يتم تحضير هذه الحلوى من المكونات الأساسية ، ولكنها لا تترك الأطفال أو البالغين غير مبالين.

إن بساطة المكونات وتحضير الكيك يجعلها حلوى مثالية يمكن تحضيرها في أي مناسبة. تتضمن القراءة الحديثة للحلوى الشوكولاتة والمكسرات ، مما يجعلها أكثر إثارة للاهتمام في التذوق.

مكونات

لتحضير العجينة:

150 جرام زبدة مذابة
نصف كوب سكر
100 غرام كريمة حامضة
340 جرام دقيق
2 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز
قليل من الملح
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

للقشدة:

400 غرام مغلي مثخن
200 غرام من الزبدة المذابة
100 غرام من الجوز المفروم خشن
شوكولا للزينة

تحضير:

اخلطي الزبدة المذابة والسكر في وعاء. أضف الكريمة الحامضة وخلاصة الفانيليا. تخلط جيدا. ينخل الطحين والبيكنج بودر في الخليط ، ويخلط حتى يصبح ناعمًا.

غطي العجين بورق لاصق وضعه في الفريزر لمدة ساعة.

سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية ، وبطني صينية الخبز بورق الزبدة.

افركي العجينة في طبقة متساوية على ورق الزبدة. اخبزيها لمدة 12-13 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. قم بإخراجه من الفرن ودعه يبرد.

في هذا الوقت ، تحضير الكريمة: اخلطي الزبدة مع الحليب المكثف ، واخفقي بالخلاط.

قطعي العجينة المبردة إلى قطع ، أضيفيها إلى الكريمة مع الجوز المفروم. يقلب حتى يتوزع بالتساوي.

ضعي المزيج على طبق التقديم واعطيه شكل عش النمل بيديك. تُزين بالشوكولاتة المذابة أو المبشورة ، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

اقرا ايضا:الشوكولاته والمكسرات لعلاج ارتفاع الكوليسترول