وصفة بسيطة ولذيذة لعمل مافن بالكرز تحلية مثالية

بوابة أوكرانيا – كييف – 22 يوليو 2022- سيكون المافن بالكرز خيارًا مثاليًا حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الحلويات.

يمكن تحضير هذه الفطائر مع الكرز المعلب والطازج أو المجمد. من الأفضل استخدام الكرز غير الحامض والحصى. يمكنك خبز هذه الكب كيك في كل من قوالب المعدن والسيليكون.

مكونات:

230 مل الحليب
3 قطع البيض
90 جم زبدة
300 جم دقيق
2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
150 جم سكر
200 جم كرز

طريقة الطهي:

تحضير العجين. ضعي الزبدة الطرية في وعاء عميق ، واخفقيها بالسكر لبضع دقائق باستخدام الخلاط. بعد ذلك ، اقتل البيض واحدًا تلو الآخر. يضاف الدقيق المنخول والبيكنج باودر. صب الحليب. استمر في الضرب برفق على سرعة منخفضة.
ضعي أكواب ورقية في قالب مافن ، ضعي ملعقة كبيرة ممتلئة من الخليط في كل واحدة ، حوالي نصف ممتلئة ، حيث سترتفع الكعك أثناء الخبز.
نضع حبة الكرز على العجينة ونخبزها لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
تحقق من الجاهزية بعصا خشبية.

اقرا ايضا:قائمة سلطات العام الجديد: 5 وصفات أصلية لمائدة العطلات