بوابة أوكرانيا – كييف – 28 يوليو 2022- من هذه الكمية من المنتجات ، يمكنك خبز كب كيك كبير ، أو العديد من الكب كيك الصغيرة ، حسب الخدمة التي تفضلها. الوصفة نباتية تمامًا.
هذه وصفة بسيطة إلى حد ما ، حتى أولئك الذين ليس لديهم خبرة كبيرة في صنع الحلويات يمكنهم صنع كب كيك. يرجى ملاحظة أن الوصفة لا تحتوي على الزيت والبيض ، وتتطلب حليبًا نباتيًا.
مكونات
دقيق (حبوب بيضاء كاملة) – 2 كوب
صودا الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
موز – 2 قطعة.
حليب نباتي (يمكنك استخدام حليب اللوز أو جوز الهند أو الصويا) – 1 كوب.
شراب القيقب – 0.5 كوب
مستخلص الفانيليا – 1.5 ملعقة صغيرة.
فتات الشوكولاتة – 0.5 كوب
كرز منزوع النواة – 1 كوب
تحضير
سخن الفرن مسبقًا على 180 درجة ، وقم بإعداد الأشكال التي تختارها ، ويمكنك خبز الكب كيك في قوالب ورقية.
اخلطي الدقيق ، صودا الخبز والبيكنج بودر. في وعاء آخر ، اخلطي الموز المهروس والحليب وشراب القيقب والفانيليا. تُمزج جميع المكونات وتُمزج حتى تصبح ناعمة. أضف رقائق الشوكولاتة والكرز.
املأ صواني الخبز أو علب المافن تدريجيًا. إذا اخترت مقلاة كبيرة واحدة أو أكثر ، اخبز الكب كيك لمدة 24-28 دقيقة ، والكب كيك الصغيرة لمدة 18-24 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نخرجه من الفرن ونضعه في طبق. قدميها مبردة.