سياباتا مع التونة: وصفة شهيرة للمطبخ المالطي

بوابة اوكرانيا يحظى ساندويتش فيتيرا المغلق بحشوات مختلفة بشعبية كبيرة في مالطا.
المكونات
سياباتا – 1 جهاز كمبيوتر.
زيت الزيتون – 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
هريس الطماطم – 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
تونة معلبة – 150 جم
الكراث – 1 قطعة.
بقدونس – 1 ملعقة كبيرة. ل.
نبات الكبر – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
زيتون منزوع النواة – 10 قطع.
ملح البحر والفلفل المطحون الطازج
مخلل الخضار أو رقائق البطاطس للتقديم
طريقة التحضر
نقطع الخبز من المنتصف أفقيًا. اغمرالفطائربكمية كافية من زيت الزيتون ، وادهنها بخليط الطماطم ، وتبليها بالملح والفلفل.
نضع التونة في وعاء ونضيف القليل من زيت الزيتون. يُضاف الكراث المفروم ناعماً ، البقدونس المفروم ، الكبر (يمكنك استبدال الخيار المخلل المفروم ناعماً) والزيتون المفروم. اخلطي جيداً ، إذا جفت أضيفي المزيد من زيت الزيتون. أضف الملح إذا لزم الأمر.
ضعي خليط التونة على نصفي سياباتا ، غطي النصف الآخر وقطعي المنتصف.
تقدم مع خضار مخلل او بطاطس مقلية او رقائق