يجب أن يأكل الشخص بيضة واحدة في الأسبوع بسبب خطر الإصابة بسكتة دماغية.

بوابة اوكرانيا – كييف – 2 نوفمبر 2022- الأطباء بالإجماع تحدثت عن قيود صارمة على استخدام البيض نظرًا لخطر الإصابة بأمراض وحالات قاتلة ، الاستهلاك المفرط للبيض يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة على الجسم. الحقيقة هي أن الطعام يشكل ما يصل إلى 30٪ من مستوى الكوليسترول في الجسم ، لذا فإن تناول بيضة إضافية في وجبة الإفطار يمكن أن يرفع مستوى الكوليسترول السيئ بل ويسبب إصابة الشخص بسكتة دماغية.
كما لاحظ البروفيسور كوتارو إيكوت من اليابان ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول “الضار” تقليل استهلاكهم من البيض إلى 200 ملليغرام في الأسبوع. ينصح العديد من الأطباء حول العالم أن تقصر نفسك على واحد أو اثنين في الأسبوع. خلاف ذلك ، يزداد خطر الإصابة بتصلب الشرايين والسكتة الدماغية واحتشاء عضلة القلب.