بوابة اوكرانيا-كييف – 6 نوفمبر2022- الحفاظ على البطيخ حتى الشتاء هناك العديد من الطرق المختلفة لإطالة العمر الافتراضي حتى العام الجديد، . يجب أن تستوفي شروط التخزين المتطلبات التالية:
- يوصي الخبراء بتخزين البطيخ في مخزن أو على لوجيا. يجب أن تكون الغرفة التي سيتم تخزين البطيخ فيها باردة ومظلمة.
- يجب تغليف البطيخ بالكامل بقطعة قماش وتعليقه على خطاف. بفضل هذا ، لن تلمس التوت سطحًا صلبًا.
- إذا لزم الأمر ، يمكنك تخزين البطيخ في القش. إذا كنت تخطط لتخزين عدة فواكه ، في هذه الحالة يتم تقسيمها بواسطة بكرات من القش.
- يمكن أيضًا تخزين البطيخ في الماء المثلج. للقيام بذلك ، تحتاج إلى استخدام وعاء به ماء بدرجة حرارة دون الصفر. في نفس الوقت ، يجب أن يغطي الماء الفاكهة بالكامل.
- يساعد الطين في الحفاظ على البطيخ. أولاً ، يتم مزجه بالماء حتى قوام القشدة الحامضة ، ثم يتم تغطيته بالطين عدة مرات. يجب ألا تقل طبقة الطلاء عن سنتيمتر واحد.
هذه هي التوصيات الرئيسية التي يجب على سكان الصيف أخذها في الاعتبار. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فيمكنك الاستمتاع بالبطيخ حتى عطلة رأس السنة الجديدة.