بوابة اوكرانيا –كييف- 14 نوفمبر 2022- الطهاة كشفوا عن أسرارهم. تُعد البطاطس المقلية طبقًا يستحق الاهتمام والإعجاب ، ولكن يمكن دائمًا تحسين صفات الذوق لهذا الغرض ، يتم إدخال مكونات غير عادية في الوصفة ، والتي يمكن أن تحول طبقًا عاديًا.
ما هي الخيارات التي يجب أن تختارها؟
ثوم
فكرت العديد من ربات البيوت في إدخال هذا المكون العطري في الطبق ، ولكن قد تكون هناك صعوبات في ذلك. إذا قمت بإضافة الثوم المفروم ، يمكن أن يحترق ببساطة ، مما يؤدي إلى تفاقم طعم البطاطس.
لهذا السبب ، هناك طريقة أكثر أصالة لإدخال الثوم.
عندما لا يتبقى أكثر من سبع دقائق حتى ينضج تمامًا ، فأنت بحاجة إلى إضافة بضع فصوص من الثوم المقشر. عند التقديم ، يمكن إزالة المكون.
نتيجة لذلك ، ستصبح البطاطس المقلية أكثر عطرية وشهية.
كُركُم
كثير من الناس يحبون هذه التوابل لخصائصها المفيدة: يُعتقد أن الكركم يمنع الشيخوخة ويحمي من السرطان.
ومع ذلك ، لا تنس أن التوابل قادرة أيضًا على تلوين البطاطس بلون ذهبي لطيف.
ونتيجة لذلك ، يصبح الطبق ألذ وأكثر شهية.
ما هي المكونات التي يجب إضافتها إلى البطاطس المقلية حتى يصبح طعم الطبق رائعًا
