ظاهرة النينو تهدد محاصيل الأرز بعد أن تعطلت إمدادات الحبوب بسبب الحرب في أوكرانيا

بوابة اوكرانيا-كييف-14يوليو2023-من المتوقع أن يؤدي الطقس الأكثر دفئًا وجفافًا بسبب ظاهرة النينيو المبكرة عن المعتاد إلى إعاقة إنتاج الأرز في جميع أنحاء آسيا، مما يضر بالأمن الغذائي العالمي في عالم لا يزال يعاني من آثار الحرب في أوكرانيا.

ظاهرة النينو هي ظاهرة الاحترار الطبيعي والمؤقت والعرضي لجزء من المحيط الهادئ الذي يغير أنماط الطقس العالمي، ويؤدي تغير المناخ إلى جعلها أقوى. أعلنت الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي عن هذا في يونيو، أي قبل شهر أو شهرين من موعدها المعتاد. هذا يعطيها الوقت لتنمو. يقول العلماء أن هناك فرصة واحدة من كل أربعة أن تتوسع إلى مستويات فائقة.
هذه أخبار سيئة لمزارعي الأرز، لا سيما في آسيا حيث تتم زراعة 90 في المائة من أرز العالم وتناوله، لأن ظاهرة النينو القوية تعني عادة هطول أمطار أقل للمحصول العطشى.
أدى عصر النينوس في الماضي إلى طقس شديد القسوة، يتراوح من الجفاف إلى الفيضانات.
قال عبد الله مأمون، محلل الأبحاث في المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية أو IFPRI، إن هناك بالفعل “أجراس إنذار”، مشيرًا إلى ارتفاع أسعار الأرز بسبب النقص في الإنتاج. كان متوسط سعر الأرز الأبيض المكسور بنسبة 5 في المائة في يونيو في تايلاند أعلى بنحو 16 في المائة من متوسط العام الماضي.
انخفضت المخزونات العالمية منذ العام الماضي، ويرجع ذلك جزئيًا إلى الفيضانات المدمرة في باكستان، وهي مصدر رئيسي للأرز. قد تؤدي ظاهرة النينيو هذا العام إلى تضخيم مشاكل أخرى للبلدان المنتجة للأرز، مثل انخفاض توافر الأسمدة بسبب الحرب وقيود بعض البلدان على تصدير الأرز. وحذر تقرير حديث صادر عن شركة الأبحاث “بي إم آي” من ميانمار وكمبوديا ونيبال بشكل خاص.
قال مأمون “هناك عدم يقين في الأفق”.
في الآونة الأخيرة، وصل متوسط درجات الحرارة العالمية إلى مستويات قياسية. كانت الأمطار الموسمية فوق الهند أخف من المعتاد بحلول نهاية يونيو. طلب الرئيس الإندونيسي جوكو ويدودو يوم الاثنين من وزرائه توقع موسم جفاف طويل. وفي الفلبين، تدير السلطات المياه بعناية لحماية المناطق المعرضة للخطر.
بعض البلدان تستعد لنقص الغذاء. وكانت إندونيسيا من بين الأكثر تضررا من قرار الهند تقييد صادرات الأرز العام الماضي بعد هطول أمطار أقل مما كان متوقعا وأدت موجة حرارة تاريخية إلى حرق القمح، مما أثار مخاوف من ارتفاع أسعار المواد الغذائية المحلية.
في الشهر الماضي، قالت الهند إنها سترسل أكثر من مليون طن متري (1.1 مليون طن أمريكي) إلى إندونيسيا والسنغال وغامبيا لمساعدتها على تلبية “احتياجات الأمن الغذائي”.
الأسمدة متغير مهم آخر. وفي العام الماضي، قيدت الصين، وهي منتج رئيسي، الصادرات لإبقاء الأسعار المحلية تحت السيطرة بعد أن كانت الأسمدة من بين الصادرات التي تأثرت بالعقوبات المفروضة على روسيا البيضاء الحليفة لروسيا بسبب انتهاكات حقوق الإنسان. لا تستهدف العقوبات المفروضة على روسيا بسبب غزوها لأوكرانيا الأسمدة على وجه التحديد، لكن الحرب عطلت شحنات الأسمدة الكيماوية الرئيسية الثلاثة: البوتاس والفوسفور والنيتروجين.
وجدت بنغلاديش مورّدين في كندا لتعويض فقدان شحنات البوتاس من بيلاروسيا، لكن العديد من البلدان لا تزال تسعى جاهدة للعثور على مصادر جديدة.
كان المزارعون مثل أبو بكر الصديق، الذي يزرع 1.2 هكتار (3 أفدنة) في شمال بنغلاديش، يمتلكون ما يكفي من الأسمدة للحفاظ على ثبات محاصيله العام الماضي. لكن قلة هطول الأمطار كان يعني أنه اضطر إلى الاعتماد بشكل أكبر على المضخات الكهربائية في حصاده الشتوي في وقت يعاني فيه من نقص في الكهرباء بسبب نقص الديزل والفحم بسبب الحرب.
قال: “زاد هذا من تكاليفي”.
كل نينو مختلف، لكن الاتجاهات التاريخية تشير إلى أن ندرة هطول الأمطار في جنوب وجنوب شرق آسيا ستؤدي إلى تعفن التربة، مما يتسبب في آثار متتالية في السنوات القادمة، كما قال بو دامن، مسؤول الموارد الطبيعية في منظمة الأغذية والزراعة ومقرها بانكوك، تايلاند. وقال إن بعض الدول، مثل إندونيسيا، قد تكون أكثر عرضة للخطر في المراحل الأولى من هذه الظاهرة.
قال كوسنان، وهو مزارع في شرق جاوة بإندونيسيا، إن مزارعي الأرز هناك حاولوا توقع ذلك من خلال الزراعة في وقت مبكر بحيث عندما يضرب النينو، قد يكون الأرز جاهزًا للحصاد ولا يحتاج إلى الكثير من المياه. وقال كوسنان، الذي يستخدم اسمًا واحدًا مثل العديد من الإندونيسيين، إنه يأمل أن تساعد العائدات المرتفعة العام الماضي في تعويض أي خسائر هذا العام.
شدد الرئيس الإندونيسي جوكو ويدودو على الحاجة إلى إدارة المياه بشكل جيد في الأسابيع المقبلة، محذرًا من أن العديد من العوامل بما في ذلك قيود التصدير ونقص الأسمدة يمكن أن تتحد مع النينو “لجعل هذا حدثًا مدمرًا بشكل خاص”.
يشعر بالديف سينغ، وهو مزارع يبلغ من العمر 52 عامًا في ولاية البنجاب شمال الهند، بالقلق بالفعل. عادة ما يزرع الأرز من أواخر يونيو حتى منتصف يوليو، لكنه يحتاج بعد ذلك إلى الأمطار الموسمية لإغراق الحقول. جاء أقل من عُشر معدل هطول الأمطار المعتاد بحلول أوائل هذا الشهر، ثم اجتاحت الفيضانات شمال الهند، وألحقت الضرر بالمحاصيل الصغيرة التي كانت قد زرعت للتو.
شجعت الحكومة مزارعي البنجاب على زراعة الأرز جنبًا إلى جنب مع محاصيل القمح التقليدية منذ الستينيات لتحسين الأمن الغذائي للهند، على الرغم من أن المزارعين مثل سينغ لا يأكلون الأرز عادةً، وقد أدى ري حقول الأرز إلى استنزاف طبقات المياه الجوفية في المنطقة.
لكنه يواصل نموها، معتمدا على يقين المشتريات الحكومية بأسعار ثابتة.
مع ندرة الأمطار، قد يحتاج سينغ إلى حفر الآبار. في العام الماضي، حفر 200 قدم (60 مترًا) للعثور على الماء.
وقال “رايس كانت خرابنا .. لا أعرف ماذا سيحدث في المستقبل.”