بوابة اوكرانيا – كييف في 1 ديسمبر 2023-رفع المنتجون أسعار الخضار بسبب الانخفاض الملحوظ في إمدادات الملفوف الأبيض من المزارع الصغيرة، التي كانت تبيع مباشرة من الحقل لعدم وجود مستودعات خاصة بها.
لذا، تتراوح أسعار الملفوف عالي الجودة حاليًا بين 7-10 هريفنا أوكرانية للكيلوغرام، وهو ما يزيد في المتوسط بنسبة 20% عما كان عليه قبل أسبوع.
وفي الوقت ذاته، فإن المعروض من هذه المنتجات محدود للغاية، حيث تفضل العديد من المزارع عدم التسرع في المبيعات، كما أنها لا تستبعد أن أسعار هذه المنتجات قد تستمر في الارتفاع في الأسابيع المقبلة.
ويقول المحللون: “في الوقت نفسه، تُظهر شركات البيع بالجملة اهتمامًا كبيرًا بشراء الملفوف ومستعدة لرفع أسعار الشراء”.
من جانب اخر فإن سعر الملفوف في أوكرانيا أعلى بالفعل بنسبة 13٪ في المتوسط مما كان عليه في نهاية نوفمبر من العام الماضي.
وفي الوقت ذاته، لا يستبعد معظم اللاعبين الرئيسيين في السوق حدوث زيادة أخرى في أسعار هذه المنتجات إذا لم تعود الظروف الجوية إلى طبيعتها في المستقبل القريب.