بوابة اوكرانيا – كييف 15 سبتمبر 2024 – عندما تهبط ذبابة على طعام، يرفض الكثير من الناس على الفور تناول هذا الطعام. لكن ربما يكون الوضع آمنًا.
يلعب الذباب دورًا مهمًا في البيئة، حيث يساعد على التحلل وتلقيح النباتات وتوفير الغذاء للحيوانات المفترسة التي تتغذى على الحشرات. يمكنهم أيضًا المساعدة في حل الجرائم وعلاج الجروح المصابة.
لكن العديد من أنواع الذباب تشكل خطراً على الصحة، ولكن لا أحد منها يطير إلى شققنا بقدر ما يطير الذباب المنزلي (Musca Locala). يمكن أن تكون هذه المخلوقات الطنانة مزعجة، ولكنها تشكل أيضًا في بعض الأحيان خطرًا صحيًا محتملاً.
ترتبط الذبابة المنزلية ارتباطًا وثيقًا بالنفايات العضوية المتحللة، بما في ذلك الحيوانات الميتة والبراز. لا عجب أنهم عادة ما يطلق عليهم القذرة. بعد وضع البيض، تفقس اليرقات وتأكل طريقها من خلال المواد العضوية المتحللة قبل أن تتشرنق ثم تتحول إلى ذبابة بالغة بعد بضعة أيام. يمكن للذباب البالغ أن يعيش لمدة تصل إلى شهر، وخلال هذا الوقت يضع مئات البيض.
هل الذباب ينقل مسببات الأمراض
عندما يتعلق الأمر بنقل مسببات الأمراض، فليست الذبابة نفسها هي التي تهم، ولكن من أين أتت. لا تزور هذه الحشرات مطبخك فحسب، بل تقضي وقتًا أطول بكثير في نفايات الحيوانات والنباتات المتعفنة. ومن بين هذه النفايات يمكن أن يكون هناك عدد من مسببات الأمراض والطفيليات.
يحمل الذباب المنزلي مسببات الأمراض على أرجله وأجسامه، لذلك غالبًا ما يترك مسارات مليئة بمسببات الأمراض وفضلاتها على طعامنا.
لكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن الذباب، نظرًا لحقيقة أنه لا يستطيع عض قطعة واحدة من طعامنا، يبصق القليل من اللعاب الغني بالإنزيمات الذي يذيب الطعام، مما يسمح له بامتصاص الحساء الناتج. إذا كان لدى الذبابة ما يكفي من الوقت للتجول في طعامنا، فإن فرص ترك مجموعة صحية من مسببات الأمراض تكون عالية.
هل يستحق “الانتهاء” بسرعة؟
في أغلب الأحيان، لا ينبغي التخلص من الطعام. في حين أنه ليس هناك شك في أن الذباب يمكن أن ينقل البكتيريا والفيروسات والطفيليات من النفايات إلى طعامنا، فمن غير المرجح أن يؤدي هبوط الذباب مرة واحدة إلى سلسلة من التفاعلات التي تجعل الشخص السليم العادي مريضًا.
ومع ذلك، كلما طالت فترة تعليق الذبابة على طعامك، زاد احتمال نمو مسببات الأمراض وتكاثرها، وستزداد المخاطر الصحية. إذا كان هناك الكثير من الذباب حول الطعام، فيجب أن تشعر بالقلق. على سبيل المثال، إذا قمت بشراء الطعام من السوق.
يوصي الخبراء بتغطية الطعام أثناء الطهي وتقديمه في الهواء الطلق وتخزينه.