بوابة اوكرانيا – كييف 18 سبتمبر 2024 – قال خبراء التغذية إن مربى المشمش والفراولة يعتبران الأكثر خطورة على الصحة .
وفقا للخبراء، فإن أي مربى في حد ذاته يحتوي على كمية كبيرة من السكر. لكن الكثير يعتمد أيضًا على نوع الفاكهة والتوت الذي يتم صنعه منه. بعض المكونات يمكن أن تجعل العلاج أكثر حلاوة، وهو أمر غير مفيد للجسم.
وعلى سبيل المثال، هناك الكثير من السكر في المشمش. سيكون مربى المشمش ضارًا جدًا لأن المنتج نفسه يحتوي على السكر.
وحذر الأطباء من أنه إذا كان الشخص يستهلك مثل هذا المربى الحلو كل يوم، في الصباح وفي المساء، فبسبب ارتفاع نسبة السكر، هناك خطر زيادة الوزن وانتهاك عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يشكل مربى التوت الذي يحتوي على بذور صغيرة خطورة على بعض الأشخاص. يمكن أن يكون، على سبيل المثال، مربى الفراولة. وخلص خبراء التغذية إلى أنه إذا كان الشخص يعاني من مشاكل في الأمعاء، أي داء الرتج (تكوين نتوءات تشبه الكيس في جدار الأمعاء الغليظة)، فلا يمكن استخدام هذا المنتج لتجنب التفاقم.