بوابة اوكرانيا – كييف 23 سبتمبر 2024 – من الضروري أن نتعلم كيفية التمييز بين المشروب “الصحيح” وبين المشروب الذي يضر بالصحة.
المواد الخام الأكثر شيوعًا للإنتاج السيلاني والهندي المعبأ هي الشاي المحبب. والورقة المكسورة الصغيرة هي الخيار الأفضل.
أكياس الشاي مصنوعة من أوراق مطحونة ناعماً. لا يتم استخدام غبار الشاي المتبقي. عندما أصبحت المشروبات سريعة التحضير مقبولة على نطاق واسع، ظهر أشخاص مغامرون. يتم شراء الغبار من الشركات المصنعة مقابل أجر ضئيل وتعبئته كشاي. هذا مزيف بالفعل.
ويبدأ الاختبار عند العداد وينتهي هناك. الشيء الوحيد الذي يمكنك القيام به في المتجر هو دراسة العبوة. يتم تخزين الشاي لمدة ثلاث سنوات. يشار إلى فترة الإنتاج. من السهل حسابها.
والعائق الأول هو وقت التعبئة المعلن لحساب تاريخ انتهاء الصلاحية. لا تشير الشركة المصنعة إلى فترة بقاء المواد الخام في مستودع الإنتاج. نتيجة؟ يتم بيع 20% من المنتج منتهي الصلاحية، والذي يحتوي على مادة الأفلاتوكسين، وهي مادة تؤثر على الكبد والجهاز المناعي.
وفي كثير من الأحيان لا يتم الإشارة إلى اسم الشركة المصنعة للشاي المعبأ غير المكلف على العبوة. وهذا من شأنه أن يثير الشك في وجود منتج حقيقي بالداخل، حتى لو كان رخيصًا.
ولا يمكنك التحقق مما يحتويه (أوراق مطحونة ناعمة أو غبار الشاي) إلا بعد الشراء. إذا كان الجزء السفلي من الصندوق مملوءًا بغبار الشاي، فهذا يعني وجود غبار في الأكياس.
وعلبة نظيفة – تم شراء منتج مصنوع من أوراق الأرض الطبيعية. يتم التحقق من الامتثال لتاريخ انتهاء الصلاحية المحدد عن طريق التخمير. وإذا لم تظهر رواسب بيضاء صغيرة أثناء إضافة الماء المغلي، فهذا يعني أن المادة الخام قد تم جمعها منذ أكثر من عامين؛ وفي هذه الحالة تبقى علامة داكنة على قاع وجدران الأطباق